Минтай а-ля провансаль с розовым рисом
А что у Вас на ужин? Вот я хочу приготовить Минтай а-ля провансаль с розовым рисом. Вкусно и не хлопотно. Давайте приготовим вместе. На 2 порции нам понадобится: 300 гр филе минтая в брикетах; 1 луковица; 1 морковь; 1 перец болгарский; 250 гр помидор черри; оливковое масло; 2-3 зубчика чеснока (по вкусу); 2-3 ст/л оливок; укроп, петрушка, зелёный лук; сок 1/2 лимона; соль, специи, орегано, лавровый лист. Для розового риса: 130 гр длиннозёрного риса; 130 мл воды; маринованный имбирь. Приготовление: 1. Разрезать на кусочки, посолить, поперчить, орегано с двух сторон. 2. Обжарить на сковороде с двух сторон по насколько минут. 3. Нарезать и обжарить овощи (кроме помидора черри и чеснока). 4. Посолить, добавить специи по вкусу. 5. Обжарить чеснок на сковороде, соединить с овощами. 6. Нарезать пополам черри, сверху уложить кусочки рыбы, накрыть крышкой. 7. На медленном огне тушить 15 минут. 8. В кастрюле закипятить воду. 9. Рис добавить, сверху уложить тонким слоем имбирь, накрыть крышкой. 10. На медленном огне томить в течении 15 минут. 11. Дать рису немного остыть под крышкой, но сняв с плиты, убрать листы имбиря. 12. Хорошо перемешать рис. Блюдо получается необычным и вкусным. А рис получится с привкусом имбиря (осторожно для людей с болезнями пищеварения). #вторыеблюда #рецептыотекатерины #завтрак #обед #ужин #готовимдома #быстроивкусно #рыбныеблюда #минтай #минтайаляпровансаль #рис #розовыйрис #каквресторане Приятного аппетита. Спасибо что были со мной, жду новых встреч.
А что у Вас на ужин? Вот я хочу приготовить Минтай а-ля провансаль с розовым рисом. Вкусно и не хлопотно. Давайте приготовим вместе. На 2 порции нам понадобится: 300 гр филе минтая в брикетах; 1 луковица; 1 морковь; 1 перец болгарский; 250 гр помидор черри; оливковое масло; 2-3 зубчика чеснока (по вкусу); 2-3 ст/л оливок; укроп, петрушка, зелёный лук; сок 1/2 лимона; соль, специи, орегано, лавровый лист. Для розового риса: 130 гр длиннозёрного риса; 130 мл воды; маринованный имбирь. Приготовление: 1. Разрезать на кусочки, посолить, поперчить, орегано с двух сторон. 2. Обжарить на сковороде с двух сторон по насколько минут. 3. Нарезать и обжарить овощи (кроме помидора черри и чеснока). 4. Посолить, добавить специи по вкусу. 5. Обжарить чеснок на сковороде, соединить с овощами. 6. Нарезать пополам черри, сверху уложить кусочки рыбы, накрыть крышкой. 7. На медленном огне тушить 15 минут. 8. В кастрюле закипятить воду. 9. Рис добавить, сверху уложить тонким слоем имбирь, накрыть крышкой. 10. На медленном огне томить в течении 15 минут. 11. Дать рису немного остыть под крышкой, но сняв с плиты, убрать листы имбиря. 12. Хорошо перемешать рис. Блюдо получается необычным и вкусным. А рис получится с привкусом имбиря (осторожно для людей с болезнями пищеварения). #вторыеблюда #рецептыотекатерины #завтрак #обед #ужин #готовимдома #быстроивкусно #рыбныеблюда #минтай #минтайаляпровансаль #рис #розовыйрис #каквресторане Приятного аппетита. Спасибо что были со мной, жду новых встреч.