В Тюменской области развивают производство экопродуктов

Спортивное питание из гороха глубокой переработки, сублимированная клубника, пищевые аэрозоли, безлактозное молоко и рисовые чипсы с пониженным содержанием глютена. Сегодня в Тюменской области делают ставку на экопродукты. Самые перспективные инвестиционные проекты в рамках круглого стола "Покупай тюменское" в областной думе презентовал директор областного департамента АПК Владимир Чейметов. На территории региона сегодня работают уже более 340 производителей пищевой и перерабатывающей промышленности. И только за 9 месяцев текущего года индекс производства благодаря его автоматизации и модернизации вырос на 8 %. А некоторые из товаров уже отличились на выставках-ярмарках. Например, тюменские сублимированные дикоросы. #ОРФ