RUTUBE
Добавить
Уведомления
  • Главная
  • RUTUBE для блогеров
  • Каталог
  • Популярное
  • В топе
  • Shorts
  • ТВ онлайн
  • Трансляции
  • Моё
  • Фильмы
  • RUTUBE x PREMIER

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции


  • Подписки
  • История просмотра
  • Плейлисты
  • Смотреть позже
  • Комментарии

  • Авто
  • Анимация
  • Блогеры
  • Видеоигры
  • Детям
  • Еда
  • Интервью
  • Команда R
  • Культура
  • Лайфхаки
  • Музыка
  • Новости и СМИ
  • Обучение
  • Оriginals
  • Подкасты
  • Путешествия
  • Радио
  • Разговоры о важном
  • Сельское хозяйство
  • Сериалы
  • Спорт
  • Телешоу
  • Фонды помощи
  • Футбол
  • Юмор
Телеканалы
  • Иконка канала Первый канал
    Первый канал
  • Иконка канала Россия 1
    Россия 1
  • Иконка канала МАТЧ
    МАТЧ
  • Иконка канала НТВ
    НТВ
  • Иконка канала Пятый канал
    Пятый канал
  • Иконка канала Телеканал Культура
    Телеканал Культура
  • Иконка канала Россия 24
    Россия 24
  • Иконка канала ТВЦ
    ТВЦ
  • Иконка канала РЕН ТВ
    РЕН ТВ
  • Иконка канала СПАС
    СПАС
  • Иконка канала СТС
    СТС
  • Иконка канала Домашний
    Домашний
  • Иконка канала ТВ-3
    ТВ-3
  • Иконка канала Пятница
    Пятница
  • Иконка канала Звезда
    Звезда
  • Иконка канала МИР ТВ
    МИР ТВ
  • Иконка канала ТНТ
    ТНТ
  • Иконка канала МУЗ-ТВ
    МУЗ-ТВ
  • Иконка канала ЧЕ
    ЧЕ
  • Иконка канала Канал «Ю»
    Канал «Ю»
  • Иконка канала 2х2
    2х2
  • Иконка канала Кухня
    Кухня
  • Иконка канала viju
    viju


RUTUBE всегда с вами
Больше от RUTUBE
  • SMART TV
  • RUTUBE Детям
  • RUTUBE Спорт
  • RUTUBE Новости
RUTUBE в других соцсетях

  • Вопросы и ответы
  • Сообщить о проблеме
  • Написать в поддержку
  • О RUTUBE
  • Направления деятельности
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Правовая информация
  • Рекомендательная система
  • Фирменный стиль

© 2025, RUTUBE

Простой омлет рулетом с пряностями — секрет нежности и аромата

Если бы я раньше знала, что в омлет можно добавлять специи, мои завтраки уже давно были бы вкуснее. Этот трюк я подсмотрела из фильма «Пряности и страсти» На две порции омлета: 5 яиц 50 мл молока или сливок 2 пера лука 5 веточек петрушки или кинзы 0,5 ч.л. гарам масала щепотка молотого чили соль масло для жарки 0.5 ч.л. сливочного масла для смазывания Разогреваю сковородку с растительным маслом, вы можете взять любое другое масло, на котором привыкли готовить. Убавляю огонь до выше среднего и вливаю яичную смесь. Готовится омлет очень быстро, но важно понять суть. Чем быстрее мы готовим яйца, тем они нежнее, мы держим сковородку настолько горячей, чтобы омлет   схватывался, но не успевал подрумяниваться. Когда яйцо схватится по краям, сдвигаем смесь лопаткой к центру, чтобы получились волны, давая смеси снова растечься по  сковородке.  Сдвигая поджаренную часть к середине, мы придаем омлету объем и сочность. Когда яичная  смесь практически вся схватится, скручиваю омлет рулетом. Если яйцо сверху сырое – не страшно! Когда вы свернете омлет, серединка прогреется от остаточного жара. Перекладываю рулет на тарелку и сверху для более сливочного вкуса можно смазать его кусочком сливочного масла.

Иконка канала Жень, как так приготовить?
Жень, как так приготовить?
985 подписчиков
12+
4,81 тыс. просмотров
Месяц назад
26 мая 2025 г.
ПожаловатьсяНарушение авторских прав

Если бы я раньше знала, что в омлет можно добавлять специи, мои завтраки уже давно были бы вкуснее. Этот трюк я подсмотрела из фильма «Пряности и страсти» На две порции омлета: 5 яиц 50 мл молока или сливок 2 пера лука 5 веточек петрушки или кинзы 0,5 ч.л. гарам масала щепотка молотого чили соль масло для жарки 0.5 ч.л. сливочного масла для смазывания Разогреваю сковородку с растительным маслом, вы можете взять любое другое масло, на котором привыкли готовить. Убавляю огонь до выше среднего и вливаю яичную смесь. Готовится омлет очень быстро, но важно понять суть. Чем быстрее мы готовим яйца, тем они нежнее, мы держим сковородку настолько горячей, чтобы омлет   схватывался, но не успевал подрумяниваться. Когда яйцо схватится по краям, сдвигаем смесь лопаткой к центру, чтобы получились волны, давая смеси снова растечься по  сковородке.  Сдвигая поджаренную часть к середине, мы придаем омлету объем и сочность. Когда яичная  смесь практически вся схватится, скручиваю омлет рулетом. Если яйцо сверху сырое – не страшно! Когда вы свернете омлет, серединка прогреется от остаточного жара. Перекладываю рулет на тарелку и сверху для более сливочного вкуса можно смазать его кусочком сливочного масла.

, чтобы оставлять комментарии