Картофельные зразы П П #рецепты, #рецепты простые, #рецепты быстро

Картофельные зразы П П рецепты, рецепты простые, рецепты быстрые Картофельные зразы с грибами Шампиньоны 200 гр. Картошка 400 гр. Лук 50 гр. Яйцо 1 шт. Рисовая мука 35 гр. Растительное масло 1 ст. л. Соль, перец, по вкусу Подготовка: Картофель отварить, размять и остудить. Обжарить лук и шампиньоны, посолить и поперчить. Добавьте в пюре яйцо, муку и перемешайте. Сформируйте картофельную лепешку и добавьте грибную начинку. Аккуратно оформите края и придайте форму. Обвалять в муке. Обжарить с двух сторон на сухой сковороде до золотистого цвета