Французские рогалики

Если вы когда-нибудь отгадывали кроссворды, то уверена, что на вопрос французский рогалик из 8 букв, вы смело отвечали "Круассан" — и это правильно. Делюсь рецептом настоящих французских рогаликов. Ингредиенты: Молоко50 мл, Молоко1 ст. ложка(для смазывания перед выпечкой), Мед10 грамм, Мука пшеничная250 грамм, Соль5 грамм, Сахар20 грамм, Яичный желток1 штука(для смазывания перед выпечкой), Дрожжи сухие6 грамм, Вода тёплая125 мл, Масло сливочное 82,5%150 грамм(25 грамм в растопленном виде — в тесто, 125 грамм — для прослаивания), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!