Как создать бренд керамики, необычная история Татарской ведьмы | НА ШУМЕ

Лучшая профессия в мире. История бармена, ставшего керамистом. Пекарня Керамика – работа мечты. Первый фильм НА ШУМЕ о женщине-предпринимателе и ее бизнесе. Наиля Измаилова вместе с мужем Денисом Бобковым открыла Black Swan, Bambule, «Тайную комнату» и другие популярные московские заведения. Но по-настоящему успешным делом и призванием для нее стала «Пекарня Керамика» – одно из самых уникальных производств керамики в России. Наиля рассказала истории из жизни, о которых можно снять сериал, а еще раскрыла кучу секретов о бизнесе и предпринимательских скиллах: - Как спродюсировать собственное дело? - Как зарабатывать на конкурентах? - Как грамотно управлять креативными людьми, чтобы всем было в кайф, и зарабатывать на этом деньги? - Как монетизировать, масштабировать и продвигать локальный бизнес? - Как не разбираться в керамике, но работать с самыми известными рестораторами от Антона Пинского до Дана Мирона? 🟩НА ШУМЕ VK https://vk.com/onthenoise Telegram https://t.me/nashume Rutube https://rutube.ru/channel/45856098/ Дзен https://dzen.ru/nashume NUUM https://nuum.ru/channel/nashume Интернет-сайт https://www.onthenoise.ru/ YouTube https://www.youtube.com/@nashume Также Наиля поделится личными историями про работу барменом и первые шаги предпринимателя: - Почему без личного контакта Наиля получала от клиентов дорогие подарки и большие чаевые? - Почему открывала новые проекты, когда был стабильный доход? - Как делят бизнес с мужем Денисом? 00:00 Как команда НА ШУМЕ познакомилось с Наилей 01:16 Что такое «Пекарня Керамика»? 05:16 Наиля про свое детство, первый брак и рождение ребенка 06:17 Почему Наиля долгое время работала барменом? 07:24 «Каждый раз, когда я буду тебя обзывать, я буду кидать 100 долларов» 09:45 10 тысяч долларов на мороженое и машина просто так 12:17 Как Наиля представляла свою жизнь? 13:33 Самая скучная работа в жизни Наили 14:20 «Чаевые – как наркотик» 15:16 Наиля про иллюзию стабильности и развития 16:30 Как Наиля стала предпринимателем: первые шаги и ошибки 18:00 «Ну что, Измаилова, пиши письмо ирландцам» 20:38 Зачем ресторатору заниматься керамикой? 23:10 Главная проблема конкурентов Наили по производству керамики 23:56 Как производство керамики взаимодействует с клиентами 27:09 Сложности производства керамики 28:19 «Мы лаборатория по работе с шеф-поварами» 29:59 Как отливают форму для керамической посуды? 31:05 Бизнес по керамике – это прибыльно? 32:59 «Я не верю в маркетинг» 34:05 Почему люди не привыкли, что производство – это дорого? 35:09 Званые ужины «Пекарни Керамики» 35:58 Как Наиля и Денис делят общий бизнес? 37:13 Несправедливость по отношению к женщинам-предпринимателям 38:28 Целый этаж бывшей пуговичной фабрики – «Пекарня Керамика» 39:26 «Люди – это самое важное звено производства» 41:11 Как найти сотрудников на производство керамики? 41:36 Этапы производства керамической посуда 42:24 Где обучаются керамисты и мастера-модельщики? 43:58 Гончар про историю своей профессии 47:22 Как собрать сильную команду? 49:44 Сколько зарабатывают сотрудники производства? 50:23 В режиме реального времени делаем посуду 56:14 «Творческими людьми нужно управлять» 57:18 История одного керамиста 52:00 Реальные будние предпринимателя 59:04 Сколько стоит запустить производство керамики? 01:01:35 Нормально ли, когда предприниматель звонит конкурентам и просит у них помощи? 01:03:52 «Нужно делать уникальное, а не воровать из-за рубежа» 01:05:15 Как совмещать бизнес и семью? 01:05:55 Почему Наиля – татарская ведьма? 01:06:35 Успешная женщина-предприниматель – какая она? #Керамика #Ресторатор #НАШУМЕ