Шесть рецептов из кабачка / Six recipes from zucchini
Всех приветствую !!! Телеграм канал : https://t.me/housekitchenanna Ютуб канал : https://www.youtube.com/@annafurman-gostnaporoge Дзен dzen.ru/id/67caba506d765c59f46e4985 1.Брауни с шоколадом и кабачком 2.Маринованные кабачки 3.Кабачковые оладьи с сыром Фета 4.Мясо с овощами 5.Рулетики из кабачков 6.Манты с фаршем и кабачком 1.Брауни с шоколадом и кабачком Тесто: Шоколад - 150 гр Сахар - 130 гр Яйца - 2 шт Сливочное масло - 50 гр Растительное масло - 50 мл Мука - 130 гр Какао-порошок - 30 гр Кабачок - 200 гр Сода пищевая - 5 гр Соль - 0.5 ч.л. Ванильный сахар - 8 гр Помадка : Молоко или сливки - 60 мл Сахар - 60 гр Какао-порошок - 20 гр Сливочное масло - 40 гр 2.Маринованные кабачки Кабачки - 1 кг Растительное масло - 100 мл Уксус 9% - 4 ст.л. Мед ( жидкий ) - 60 гр Чеснок - 12 гр Соль - 15 гр Укроп - 30 гр Острый красный перец по желанию 3.Кабачковые оладьи с сыром Фета Кабачки - 1 кг Яйца - 2 шт Сыр Фета - 150 гр Сметана - 2 ст.л. Мука - 60 гр Чеснок - 4 гр Укроп - 20 гр Соль - 0.5 ч.л. 4.Мясо с овощами Мясо - 500 гр Болгарский перец - 130 гр Морковь - 130 гр Кабачок - 400 гр Соевый соус - 3 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Перец по вкусу 5.Рулетики из кабачков Кабачки - 5 шт ( небольших по размеру ) Начинка : Тунец консервированный - 120 гр ( без жидкости ) Творожный сыр - 200 гр Томаты - 2 - 3 шт Соль , зелень , перец по вкусу 6.Манты с фаршем и кабачком Тесто : Мука - 500 гр Вода - 200 мл Яйца - 2 шт Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Начинка : Фарш - 500 гр Репчатый лук - 150 гр Кабачок - 200 гр Соль - 1 ч.л. Черный молотый перец - 0.5 ч.л.
Всех приветствую !!! Телеграм канал : https://t.me/housekitchenanna Ютуб канал : https://www.youtube.com/@annafurman-gostnaporoge Дзен dzen.ru/id/67caba506d765c59f46e4985 1.Брауни с шоколадом и кабачком 2.Маринованные кабачки 3.Кабачковые оладьи с сыром Фета 4.Мясо с овощами 5.Рулетики из кабачков 6.Манты с фаршем и кабачком 1.Брауни с шоколадом и кабачком Тесто: Шоколад - 150 гр Сахар - 130 гр Яйца - 2 шт Сливочное масло - 50 гр Растительное масло - 50 мл Мука - 130 гр Какао-порошок - 30 гр Кабачок - 200 гр Сода пищевая - 5 гр Соль - 0.5 ч.л. Ванильный сахар - 8 гр Помадка : Молоко или сливки - 60 мл Сахар - 60 гр Какао-порошок - 20 гр Сливочное масло - 40 гр 2.Маринованные кабачки Кабачки - 1 кг Растительное масло - 100 мл Уксус 9% - 4 ст.л. Мед ( жидкий ) - 60 гр Чеснок - 12 гр Соль - 15 гр Укроп - 30 гр Острый красный перец по желанию 3.Кабачковые оладьи с сыром Фета Кабачки - 1 кг Яйца - 2 шт Сыр Фета - 150 гр Сметана - 2 ст.л. Мука - 60 гр Чеснок - 4 гр Укроп - 20 гр Соль - 0.5 ч.л. 4.Мясо с овощами Мясо - 500 гр Болгарский перец - 130 гр Морковь - 130 гр Кабачок - 400 гр Соевый соус - 3 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Перец по вкусу 5.Рулетики из кабачков Кабачки - 5 шт ( небольших по размеру ) Начинка : Тунец консервированный - 120 гр ( без жидкости ) Творожный сыр - 200 гр Томаты - 2 - 3 шт Соль , зелень , перец по вкусу 6.Манты с фаршем и кабачком Тесто : Мука - 500 гр Вода - 200 мл Яйца - 2 шт Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Начинка : Фарш - 500 гр Репчатый лук - 150 гр Кабачок - 200 гр Соль - 1 ч.л. Черный молотый перец - 0.5 ч.л.