ЗАВТРАК без глютена

Ингредиенты: Вафли: ✔️Вода газированная 100 гр. ✔️Мука нутовая 60 гр. ✔️Тапиоки 60 гр. ✔️Мука пшённая 60 гр. ✔️Яйцо 1 шт. ✔️Сахар 15 гр. ✔️Соль ✔️Разрыхлитель 1 ч.л. ✔️Масло растительное 10 гр. Начинка: ✔️Курица отварная ✔️Яйцо отварное ✔️Тахинный соус ✔️Каперсы Лук маринованный: ✔️Лук репчатый ✔️Вода 70 гр. ✔️Сахар 1 ч.л. ✔️Соль 2 ч.л. ✔️Уксус кокосовый 3 ч.л. Приготовление: Лук маринованный: 🖇️Лук нарезать полукольцами, сложить в чистую баночку. 🖇️В крутой кипяток добавить соль, сахар и кокосовый уксус. 🖇️Залить лук маринадом, плотно закрыть крышкой банку и оставить мариноваться на 10 часов. Вафли: 🖇️Яйцо соединить с сахаром, солью и разрыхлителем. 🖇️Влить газированную воду. 🖇️Всыпать нутовую муку и перемешать. 🖇️Добавить пшённую муку и тапиоки, замесить тесто. 🖇️В конце замеса добавить растительное масло. 🖇️Выпекать вафли в электровафельнице. Начинка: 🖇️Отварную куриную грудку прокрутить в мясорубке или блендере. 🖇️Яйцо отварное потерпеть на мелкой терке. 🖇️Добавить каперсы и тахинный соус (тахинный соус, это тахинная паста соединенная с солью и соком лимона). 🖇️Испеченную вафлю можно намазать грибным соусом (из видео «обед 6/7»). 🖇️Выложить начинку на вафлю, добавить маринованный лук и посыпать микро зеленью. Приятного аппетита! ❤️ #завтрак Подписывайтесь на мой канал Телеграмм https://t.me/wellness_proLife ВК https://vk.com/club226341028 Ютуб https://www.youtube.com/channel/UCF-vrJLt6zW5yPuAUPFcmDQ