ОБАЛДЕННЫЕ СТЕЙКИ. Готовлю по этому рецепту много лет и другого не ищу!

Лучшее праздничное блюдо! 4 стейка из свиной корейки Соль, черный перец немного растительного масла Жарить на сильном/среднем огне до золотистого цвета. 1 луковица 250 г грибов Кусок сливочного масла 1 столовая ложка томатной пасты 100 мл коньяка или бренди 200 г сливок 200-300 мл бульона 1 столовая ложка густого бальзамического соевого соуса 1 столовая ложка гречки Соль, черный перец по вкусу Даем покипеть 10-15 минут салат айсберг 2 огурца свежие травы Консервированная кукуруза Соль по вкусу 2 столовые ложки майонеза/сметаны Петрушка Вкусный сытный ужин готов! Всем-всем желаю Приятного аппетита!