Куриные котлеты с подливкой

Пальчики оближешь и попросишь добавки! Невероятно вкусные котлеты с подливкой Ингредиенты: Куриное филе 1 кг Лук репчатый 2 шт Белый хлеб (батон) 80 гр Яйцо 1 шт Молоко 50 мл Чеснок 3 зубчика Соль, перец по вкусу Мука для панировки 100 гр Масло растительное 100 мл Для подливки: Лук репчатый 2 шт Помидоры 2 шт Болгарский перец 1 шт Чеснок 3 зубчика Сметана 2 ст.л. Хмели сунели 1 ч.л. (или Ваши приправы по вкусу) Мука 1 ст.л. Растительное масло 4 ст.л. Соль, перец по вкусу Вода 100-150 мл