Джем из красной и черной смородины за 3 минуты
#сезонконтентаRUTUBE Сегодня мы будем готовить джем из красной и чёрной смородины с Желфиксом. Ягоды черной и красной смородины содержат много витамина С. Простым решением, чтобы запастись этим витамином на всю зиму, станет ягодный джем. Стоит заметить, что смородиновый джем — это блюдо, которое будет всегда на вашем столе отличным десертом. Ягодный джем с небольшой кислинкой и множеством витаминов, поможет вам вспомнить чудесные мгновения лета. Ведь сделать этот джем не составит особого труда. Тем более, когда есть проверенный рецепт, а готовится ягодный джем всего несколько минут. Ингредиенты: Красная смородина – 500 г Чёрная смородина – 500 г Сахар – 500 г Желфикс 2:1 – 1 пакетик Красную и чёрную смородину перебираем, убираем повреждённые ягоды, листики. Хорошо промываем. Красную и чёрную смородину складываем в ёмкость, в которой будем варить джем. Для варки джема выбираем ёмкость с толстым дном, так джем не подгорит. Подготовленную ягоду превращаем в пюре с помощью погружного блендера. Дальше нужно делать, как написано в инструкции к Желфиксу. Смешиваем содержимое пакета с двумя столовыми ложками сахара. Добавляем Желфикс с сахаром в ягодное пюре. Хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Вы увидите, что смородина после добавления Желфикса сразу загустеет. Поэтому смородиновое пюре нужно постоянно мешать пока оно не закипит. После закипания добавляем в смородиновое пюре весь сахар. Тщательно перемешиваем ложкой и доводим до кипения. После чего томим на слабом огне 3 минуты, постоянно помешивая. При необходимости, снимаем пену. Снимаем с плиты. Готовый джем разливаем по заранее простерилизованным баночкам, наполняя их до самого верха. Накрываем баночки прокипяченными крышками и герметично закрываем. Банки со смородиновым джемом оставляем остывать до комнатной температуры. Хранить банки с джемом из смородины можно при комнатной температуре. Вот и всё, на этом наш джем из красной и чёрной смородины с Желфиксом готов! Приятного аппетита! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом! Еще больше рецептов вкусных блюд и рецептов на зиму ищите в VK Видео https://vk.com/video/@club227283412, а так же на RUTUBE https://rutube.ru/u/vpoiskahvkusa, в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa, в Одноклассниках https://ok.ru/vpoiskahvkusa, Дзен https://dzen.ru/vpoiskahvkusa и YouTube-канале https://www.youtube.com/@vpoiskahvkusa
#сезонконтентаRUTUBE Сегодня мы будем готовить джем из красной и чёрной смородины с Желфиксом. Ягоды черной и красной смородины содержат много витамина С. Простым решением, чтобы запастись этим витамином на всю зиму, станет ягодный джем. Стоит заметить, что смородиновый джем — это блюдо, которое будет всегда на вашем столе отличным десертом. Ягодный джем с небольшой кислинкой и множеством витаминов, поможет вам вспомнить чудесные мгновения лета. Ведь сделать этот джем не составит особого труда. Тем более, когда есть проверенный рецепт, а готовится ягодный джем всего несколько минут. Ингредиенты: Красная смородина – 500 г Чёрная смородина – 500 г Сахар – 500 г Желфикс 2:1 – 1 пакетик Красную и чёрную смородину перебираем, убираем повреждённые ягоды, листики. Хорошо промываем. Красную и чёрную смородину складываем в ёмкость, в которой будем варить джем. Для варки джема выбираем ёмкость с толстым дном, так джем не подгорит. Подготовленную ягоду превращаем в пюре с помощью погружного блендера. Дальше нужно делать, как написано в инструкции к Желфиксу. Смешиваем содержимое пакета с двумя столовыми ложками сахара. Добавляем Желфикс с сахаром в ягодное пюре. Хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Вы увидите, что смородина после добавления Желфикса сразу загустеет. Поэтому смородиновое пюре нужно постоянно мешать пока оно не закипит. После закипания добавляем в смородиновое пюре весь сахар. Тщательно перемешиваем ложкой и доводим до кипения. После чего томим на слабом огне 3 минуты, постоянно помешивая. При необходимости, снимаем пену. Снимаем с плиты. Готовый джем разливаем по заранее простерилизованным баночкам, наполняя их до самого верха. Накрываем баночки прокипяченными крышками и герметично закрываем. Банки со смородиновым джемом оставляем остывать до комнатной температуры. Хранить банки с джемом из смородины можно при комнатной температуре. Вот и всё, на этом наш джем из красной и чёрной смородины с Желфиксом готов! Приятного аппетита! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом! Еще больше рецептов вкусных блюд и рецептов на зиму ищите в VK Видео https://vk.com/video/@club227283412, а так же на RUTUBE https://rutube.ru/u/vpoiskahvkusa, в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa, в Одноклассниках https://ok.ru/vpoiskahvkusa, Дзен https://dzen.ru/vpoiskahvkusa и YouTube-канале https://www.youtube.com/@vpoiskahvkusa