Слоеная самса в духовке
#узбекская кухня #самса Рецепт: Тесто Мука 600 гр Вода 300 мл Масло растительное 3 ст.л. яйцо 1 шт соль 1/2 ст.л. маргарин (сливочное масло) 250 гр Начинка: фарш мясной 600 гр лук - 400-500 гр зира 2ч.л. соль 1/2 ст.л. черный перец по вкусу Для смазывания 1 яйцо, чернушка для посыпки Выпекать при температуре 220 градусов 30 минут
#узбекская кухня #самса Рецепт: Тесто Мука 600 гр Вода 300 мл Масло растительное 3 ст.л. яйцо 1 шт соль 1/2 ст.л. маргарин (сливочное масло) 250 гр Начинка: фарш мясной 600 гр лук - 400-500 гр зира 2ч.л. соль 1/2 ст.л. черный перец по вкусу Для смазывания 1 яйцо, чернушка для посыпки Выпекать при температуре 220 градусов 30 минут