Чизкейк классический с клубникой. Самый простой и быстрый рецепт Cheesecake
Как быстро и очень просто испечь в духовке Чизкейк со свежей клубникой. По этому рецепту получаеться очень красивый и нежный торт. Фантастически рассыпчатый сладкий корж, сливочный и в меру сладкий крем, клубничное желе с легкой кислинкой, которое не тает при комнатной температуре. Самый нежный и вкусный творожный десерт к чаю! **************************************************** Ингредиенты: для формы диаметром 18-20 см. Для коржа: 110 гр размягченного сливочного масла 82 % жирности, 145 гр пшеничной муки в/с, 55 гр сахара. Для крема: 250 гр сыра Маскарпоне 80 % жирности, 350 гр творожно-сливочного сыра 60 % жирности, 130 гр сырого яйца, 60 гр сахарной пудры с ароматом ванили, 18 гр порошка ванильного пудинга, 1ч.л. сахара с натуральной ванилью, цедра одного лимона, 1 с.л. сока лимона. Для глазури : 2 с.л. сахара ( или по вкусу), 250 мл воды, 8 гр ( пакетик) красного желе для торта быстро застывающее , 500-600 гр свежей клубники. Дорогие друзья! Если вам понравился наш контент и вы хотите видеть больше интересных материалов, не забудьте подписаться на наш канал! Ваши лайки и комментарии вдохновляют нас создавать ещё больше качественного контента.