Быстрое, вкусное и горячее блюдо к обеду или на ужин - СВИНИНА С ОВОЩАМИ. Рецепт
Блюда запеченные в духовке, получаются особенно вкусными. К тому же, именно в духовке можно приготовить полноценное блюдо для семейного обеда или ужина. В нашем рецепте - нежная и сочная свиная вырезка в сочетании с картофелем и морковью. Вам предстоит сделать несколько простых действий и отправить блюдо в духовку на 50-60 минут. Это как раз тот случай, когда мало усилий с отличными результатами. Ингредиенты Свинина - 800 г Картофель - 800 г Морковь - 300 г Лук репчатый - 250 г Чеснок - 5 зубчиков Масло растительное - 5 ст.л. Мед - 4 ст.л. Соевый соус - 4 ст.л. Бальзамический уксус - 3 ст.л. Горчица зернистая - 2 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - 1 ч.л. Майоран сушеный - 1 ч.л. Тимьян сушеный - 1/2 ч.л. Базилик сушеный - 1/2 ч.л. Как приготовить нежную и сочную свинину запеченную с картофелем и морковью Разогреть духовку до 180°С. Нарезать картофель и дольками среднего размера, лук полукольцами, морковь брусочками, чеснок мелко. Свинину нарезать на порционные куски весом по 150-160 г В большой глубокой миске приготовить маринад: смешать 4 ст.л. растительного масла, мед, соевый соус, бальзамический или яблочный уксус, горчицу зернистую, горчицу обычную, соль по вкусу, черный молотый перец, майоран, тимьян и базилик. 1/3 часть маринада перелить в другую миску, он понадобится для мяса. В большую миску, с 2/3 маринада добавить репчатый лук, картофель, морковь и тщательно перемешать в маринаде. Форму для запекания смазать 1 ст.л. растительного масла, выложить в нее овощи, равномерно распределить, сделав небольшое углубление в центре. Отправить мясо с овощами в разогретый духовой шкаф. Запекать при 180°С - 50-60 минут. Готовую запеченную свинину с картофелем посыпать зеленью и подавать к столу Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь в развитии канала: Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится в вашей соцсети! Оцените видео это очень важно для развития канала! НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы улыбнуться. Я буду очень рад! Сотрудничество - Тг. @YuriKanteev