Закуска из огурцов и моркови по-корейски

Закуска из огурцов и моркови по-корейски – острая, ароматная и очень вкусная. Приготовить такую закуску не составит особого труда, надо лишь нарезать овощи и заправить их специальной заправкой. Ингредиенты: Огурцы – 500 г Морковь – 1 шт. Чеснок – 4-6 зубчиков Масло растительное – 50 мл Паприка сладкая молотая – 1 ч.л. Острый красный перец – 0,5 ч.л. Куркума – 0,5 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Зеленый лук – 1 пучок Приготовление: Огурцы вымыть и нарезать брусочками. Морковь натереть на терке для корейских салатов. Переложить овощи в глубокую миску, добавить измельченный чеснок. Соль, сахар и нарезанный зеленый лук, перемешать. На сковороду влить растительное масло, добавить сладкую паприку, острый красный перец и куркуму. Сковороду поставить на плиту, специи с маслом перемешать и нагревать масло 20-30 секунд. Затем горячее масло добавить к овощам и перемешать. Закуску поставить в холодильник на 2 часа, чтобы овощи хорошо пропитались специями. Закуска из огурцов и моркови, по-корейски, готова! Приятного аппетита! #закускаизогурцовиморковь #закускапокорейски #остраязакуска #остраязакускаизогурцовиморкови #корейскаязакуска #салатизогурцовиморкови #огурцы #морковь #закуска #салат #какприготовить #чтоприготовить #закускакшашлыку #остраязакускаизогурцов #остраязакускаизморкови #едаа #кулинария #вкусноипросто #рецепты #видеорецепты #светлаанамиронова #простыерецепты #youtube #simplerecipes