Домашние В ВОСТОРГЕ от этой запеканки! Французская Творожная Запеканка! Лучший завтрак!

Рецепт ниже ⬇️⬇️⬇️ Спасибо за ❤️, комментарий и подписку)) ________________________________________________________ 💻 Подписывайтесь на меня в социальных сетях: 🗣️ ТГ канал: https://t.me/konditeratier 🧡 Поддержать автора канала на Boosty: https://boosty.to/konditeratier/donate ⚫ Я в дзене: https://dzen.ru/konditeratier 🔵 Мое сообщество в контакте: https://vk.com/konditeratier ⚫ RuTube: https://rutube.ru/channel/11801784/ 🟥 Ютуб: https://www.youtube.com/channel/UCGNzvWaH_JjjtZXvJlCv3Yw _______________________________________________ 📖 Французская запеканка: 🥧 Запеканка: (форма для кекса 21*9 см) Творог 5% - 400 г Яйцо - 2 шт Мука - 30 г Сахар - 30 г Творог пробить блендером. Добавить яйцо, муку и сахар, пробить блендером до однородности. Вылить в форму, выпекать при Т 160С - 40 мин Остудить. Сверху вылить лимонный крем. Оставить на стабилизацию на несколько часов (лучше на ночь) 🍋 Лимонный крем: Лим. поре/сок - 100гр Сахар - 100 гр Желток - 4 шт (70-80гр) Сливочное масло - 70 гр Сливки 20% - 100 гр Желатин 200 bl - 6 гр (+ 36 гр воды для порошкового желатина = 42гр желатиновой массы) Заварить лимон с желтками, распустить желатин, вмешать масло, влить сливки, вылить на холодную запеканку, остудить.