Инаризуши - мешочки из жареного Тофу с рисом ( японская кухня )

Ингредиенты: 1. Отварной рис (теплый) - 420 г. ( лист водорослей Комбу + 0,5 ст.л. Саке/белое вино - добавить при варке ). 2. Заправка для риса: (1 ст.л. сахара + 1 ст.л. жаренных семян кунжута + 1 ст.л. рисового уксуса + 0,5 ч.л. соли). 3. Абураге ( жаренный тофу) - 5 шт. (отварить 1 минуту в воде, слить воду). 4. Соус для тофу (200 мл. рыбный бульон Даси + 3 ст.л. сахара + 2 ст. л. соевого соуса + 2 ст.л. Мирина) - тушить 10 минут, остудить. Сформировать Инаризуши. Готово! Приятного аппетита!