Поздравляю со Светлой Пасхой! Мой праздничный кулич.Рецепт кулича с творогом.

📌Рецепт:⤵️ 🔪Опара ⤵️ 🔪Теплое молоко 200 мл. 🔪Свежие дрожжи 30 гр. 🔪Сахар от общего количества 2 ст.л. 📌Тесто:⤵️ 🔪Вся опара 🔪Сахар 150 гр. 🔪Яйцо 2 шт. 🔪Соль 0,5 ч.л. 🔪Ванильный сахар 2 ч.л. 🔪Щепотка куркумы 🔪 Мёд 1 ч. л. 🔪Мука 550 гр. 🔪Мягкое сливочное масло 80 гр. ❗Оставляем на 1,5 часа.один раз обмтнаем. В хлебопечке режим " дрожжевое тесто" (1 час)и ещё 30 мин. 📌Начинка:⤵️ 🔪Творог 250 гр. 🔪Сахар 2 ст.л. 🔪 Ванильный сахар 1 ч.л. 🔪Щепотка соли 🔪 Крахмал любой 1 ст.л. 🔪Яйцо 1 шт.желток отделить для смазки. ❗Пробить блендером до однородности. 📌Изюм 140-150 гр.промыть и просушить. ❗Расстройка куличей 1 час. ♨️Выпекать 40-45 мин.t 180°С Размер моих формочек на 400 гр. #кулич #пасха #рецепт