Северный Таиланд: Чианг Рай. Као Сой, Белый храм, деревня длинношеих и Золотой треугольник.
00:00 Приветствие. Почему я люблю Чианг Рай и зачем вернулась 00:23 Королевская дача и цветочные сады Дой Тунг 01:35 Цветочная столица Таиланда: фестивали, ботаника, атмосфера 03:30 Сувениры, растения и красота повседневности 03:49 Као Сой — суп, ради которого стоит прилететь 05:44 Храмы Чианг Рая: от белого до чёрного 06:20 Племя длинношеих женщин: жизнь, традиции, опыт 08:30 Золотой треугольник: место встречи Таиланда, Лаоса и Мьянмы 09:50 Ночной рынок Чианг Рая: уличная еда и лучшие цены 11:40 Массаж под дождём и тайская уличная романтика 13:20 Дорога на юг: как меняется ландшафт и что продают на рынках 15:45 Горячие источники и варка яиц по-тайски 18:20 Рис с морепродуктами и салат из папайи — мои гастрофавориты 20:20 Финал: почему я считаю север Таиланда обязательным к посещению 22:30 Као Сой как гастрономическая причина возвращаться Северный Таиланд: Чианг Рай — все главные достопримечательности, рынки, племена и лучшая тайская еда. В этом выпуске мы отправляемся в одно из самых самобытных и красивых мест Таиланда — город Чианг Рай. Это север страны, куда редко доезжают туристы, и совершенно напрасно: ведь именно здесь вы найдёте невероятные храмы, цветущие сады, настоящие деревни горных племён, горячие источники, а главное — тот самый суп Као Сой, ради которого я вернулась сюда спустя годы. Почему Чианг Рай? Потому что здесь сочетается всё, за что можно влюбиться в Таиланд: — величественная природа с горами и облаками, — уникальные архитектурные памятники, — спокойный ритм и глубокая культура, — гастрономия, которую вы не найдёте на пляжах Пхукета, — и цены, которые в 2–3 раза ниже, чем в Бангкоке. В этом видео: Белый храм Wat Rong Khun — главный символ Чианг Рая. Не просто храм, а арт-объект: снаружи ослепительно белый, а внутри — сюжеты из фильмов, сцены катастроф, образы Джонни Деппа, башни-близнецы и даже нефть как символ зла. Королевский дворец и ботанический сад на горе Дой Тунг — вдохновлённый альпийской Швейцарией, но в тайском стиле. Это место — цветущая сказка. Золотой треугольник — точка, где соединяются Таиланд, Лаос и Мьянма. На берегу реки Меконг открываются виды на три страны сразу. Деревня длинношеих женщин племени карен. Мы погружаемся в быт, наблюдаем, пробуем надеть традиционные украшения и обсуждаем этическую сторону этнотуризма. Цветочные фестивали — в январе здесь проходят фестивали мирового уровня. Цветы — везде, даже на обочинах. Ночной рынок в Чианг Рае — 40 точек с лучшей тайской уличной едой: от жареной папайи до риса с морепродуктами и хрустящих трав. Горячие источники между Чианг Раем и Чианг Маем — яйца, сваренные прямо в гейзере. Тайская "общественная яйцекухня" — must-see! Као Сой — моя личная любовь и гастрономическая причина вернуться Это традиционный северный суп из яичной лапши, мягкого карри, кокосового молока, жареной лапши, свиных шкварок и ферментированных овощей. Не такой острый, как Том Ям, но куда более сложный и утончённый по вкусу. Я покажу, как его готовят, с чем едят и почему он достоин ЮНЕСКО. По дороге мы: — варим яйца в вулканических источниках, — исследуем roadside-маркеты, — пробуем свежайшие авокадо, шалот и необычные овощи, — получаем уличный массаж под грозой (и с юмором!), — покупаем сувениры, разговариваем с местными и просто ловим моменты счастья. Это не просто тревел-влог. Это видео — погружение в северный Таиланд: через еду, архитектуру, традиции, людей и личные впечатления. Я расскажу, покажу и попробую на вкус всё, что может предложить Чианг Рай — город, в который хочется вернуться. Я очень часто летаю, и все билеты покупаю исключительно с помощью сервиса Aviasales Очень удобное приложение и лучшие цены, рекомендую: https://aviasales.tp.st/gHohSK3Y?erid=2VtzqvV5GXj Билеты на поезд рекомендую покупать через Яндекс Путешествия, очень удобный сервис: https://yandex.tp.st/Ep4uHnxL?erid=2VtzqwRu6W6 Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543. Соц.сети: Мой Инстаграм: https://instagram.com/kirchenkojulija Мой телеграм: https://t.me/+SApzUTuhg2BdjF9W
00:00 Приветствие. Почему я люблю Чианг Рай и зачем вернулась 00:23 Королевская дача и цветочные сады Дой Тунг 01:35 Цветочная столица Таиланда: фестивали, ботаника, атмосфера 03:30 Сувениры, растения и красота повседневности 03:49 Као Сой — суп, ради которого стоит прилететь 05:44 Храмы Чианг Рая: от белого до чёрного 06:20 Племя длинношеих женщин: жизнь, традиции, опыт 08:30 Золотой треугольник: место встречи Таиланда, Лаоса и Мьянмы 09:50 Ночной рынок Чианг Рая: уличная еда и лучшие цены 11:40 Массаж под дождём и тайская уличная романтика 13:20 Дорога на юг: как меняется ландшафт и что продают на рынках 15:45 Горячие источники и варка яиц по-тайски 18:20 Рис с морепродуктами и салат из папайи — мои гастрофавориты 20:20 Финал: почему я считаю север Таиланда обязательным к посещению 22:30 Као Сой как гастрономическая причина возвращаться Северный Таиланд: Чианг Рай — все главные достопримечательности, рынки, племена и лучшая тайская еда. В этом выпуске мы отправляемся в одно из самых самобытных и красивых мест Таиланда — город Чианг Рай. Это север страны, куда редко доезжают туристы, и совершенно напрасно: ведь именно здесь вы найдёте невероятные храмы, цветущие сады, настоящие деревни горных племён, горячие источники, а главное — тот самый суп Као Сой, ради которого я вернулась сюда спустя годы. Почему Чианг Рай? Потому что здесь сочетается всё, за что можно влюбиться в Таиланд: — величественная природа с горами и облаками, — уникальные архитектурные памятники, — спокойный ритм и глубокая культура, — гастрономия, которую вы не найдёте на пляжах Пхукета, — и цены, которые в 2–3 раза ниже, чем в Бангкоке. В этом видео: Белый храм Wat Rong Khun — главный символ Чианг Рая. Не просто храм, а арт-объект: снаружи ослепительно белый, а внутри — сюжеты из фильмов, сцены катастроф, образы Джонни Деппа, башни-близнецы и даже нефть как символ зла. Королевский дворец и ботанический сад на горе Дой Тунг — вдохновлённый альпийской Швейцарией, но в тайском стиле. Это место — цветущая сказка. Золотой треугольник — точка, где соединяются Таиланд, Лаос и Мьянма. На берегу реки Меконг открываются виды на три страны сразу. Деревня длинношеих женщин племени карен. Мы погружаемся в быт, наблюдаем, пробуем надеть традиционные украшения и обсуждаем этическую сторону этнотуризма. Цветочные фестивали — в январе здесь проходят фестивали мирового уровня. Цветы — везде, даже на обочинах. Ночной рынок в Чианг Рае — 40 точек с лучшей тайской уличной едой: от жареной папайи до риса с морепродуктами и хрустящих трав. Горячие источники между Чианг Раем и Чианг Маем — яйца, сваренные прямо в гейзере. Тайская "общественная яйцекухня" — must-see! Као Сой — моя личная любовь и гастрономическая причина вернуться Это традиционный северный суп из яичной лапши, мягкого карри, кокосового молока, жареной лапши, свиных шкварок и ферментированных овощей. Не такой острый, как Том Ям, но куда более сложный и утончённый по вкусу. Я покажу, как его готовят, с чем едят и почему он достоин ЮНЕСКО. По дороге мы: — варим яйца в вулканических источниках, — исследуем roadside-маркеты, — пробуем свежайшие авокадо, шалот и необычные овощи, — получаем уличный массаж под грозой (и с юмором!), — покупаем сувениры, разговариваем с местными и просто ловим моменты счастья. Это не просто тревел-влог. Это видео — погружение в северный Таиланд: через еду, архитектуру, традиции, людей и личные впечатления. Я расскажу, покажу и попробую на вкус всё, что может предложить Чианг Рай — город, в который хочется вернуться. Я очень часто летаю, и все билеты покупаю исключительно с помощью сервиса Aviasales Очень удобное приложение и лучшие цены, рекомендую: https://aviasales.tp.st/gHohSK3Y?erid=2VtzqvV5GXj Билеты на поезд рекомендую покупать через Яндекс Путешествия, очень удобный сервис: https://yandex.tp.st/Ep4uHnxL?erid=2VtzqwRu6W6 Реклама. ООО «Яндекс Вертикали». ИНН 7736207543. Соц.сети: Мой Инстаграм: https://instagram.com/kirchenkojulija Мой телеграм: https://t.me/+SApzUTuhg2BdjF9W