Окрошка на сыворотке с куриным филе. Готовит Эдуард Иванович.

Окрошка на сыворотке с куриным филе. Рецептов окрошки очень много. Сегодня приготовим окрошку на сыворотке. Мясной продукт --филе куриное отварное. А основой нашего блюда будет молочная сыворотка. И еще попробуем диетический вариант с минеральной водой. Ингредиенты: 1. Куриное филе отварное 600 грамм 2. Картофель отварной 4 штуки. 3. Яйцо вареное 4 штуки. 4. Огурец свежимий 3 штуки. 5. Редис 150 грамм. 6. Зелень укроп, петрушка. 7. Лимонная кислота, соль по вкусу. 8. Сыворотка молочная, минеральная вода. 9. Сметана. Способ приготовления: Все ингредиенты мелко (на ваше усммотрение)нарезаем. Все смешиваем. Слегка посолить. Лимонную кислоту очень маленькую щипотку, но если не любите, то можно не добавлять. Заливаем сывороткой или минеральной водой. Добавляем сметану. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!