Подборка салатов и закусок на каждый день | Сочные и мощные салаты и закуски удивят ваших гостей

Дорогие мои собрал для вас сборник салатов и закусок в один ролик разбил по времени каждое блюдо. Меню: 0:00 - Погнали! 0:25 - Мидии 1:29 - Сосиски в тесте 3:16 - Закуска из шпротами 4:46 - Салат с курицей и грибами 8:34 - Карпаччо / Бастурма 10:55 - Салат с сухарями 14:00 - Морковча 15:29 - Паштет 17:28 - А-ля Пицца 20:57 - Закуска цукини 22:02 - Холодец 24:03 - Оливье Мидии Ингредиенты: ✅ Мидии сырые - 1 кг ✅ Перец болгарский - 1 шт ✅ Сыр твердый - 150 - 200 гр ✅ Майонез - 2 ст. ложки ✅ Соль ✅ Перец ✅ Лимон Сосиски в тесте Ингредиенты: ✅ 8 сосисок ✅ 1 упаковка слоеного без дрожжевого теста (500 г) ✅ 1 яйцо + 2 ст. ложки молока (для смазывания) Закуска из шпротами Ингредиенты: ✅ Шпроты - 1 банка. ✅ Майонез - 70 - 100 гр. ✅ Лист салата - 1 упаковка. ✅ Сыр - 150 гр. ✅ Маринованные огурцы - 2 - 4 шт. Салат с курицей и грибами Ингредиенты: ✅ 1 кг куриных ножек ✅ 400 грамм шампиньонов ✅ 5 яиц ✅ 2-4 средних картошки ✅ 1-2 луковицы ✅ 100 гр. майонеза ✅ Соль и перец по вкусу ✅ 3-4 ст. ложки растительного масла ✅ Зелень (укроп, петрушка) для подачи Карпаччо / Бастурма Ингредиенты: ✅ Филе куриных грудок - 1 - 2 кг. ✅ Соль - 1 кг. ✅ Сушёный молотый чеснок - 2 ч. ложки ✅ Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка ✅ Сладкая паприка - 2 ч. ложки ✅ Паприка копченная - 2 ч. ложки ✅ Приправа для курицы - 2 ч. ложки Салат с сухарями Ингредиенты: ✅ Копченная куриная грудка - 300 гр ✅ Яйца - 6 шт. ✅ Помидоры - 4шт. (средние) ✅ Сыр - 200 гр. ✅ Соль ✅ Перец черный Морковча Ингредиенты: ✅ Морковь - 1 кг. ✅ Чеснок - 5 зубчиков ✅ Перец красный острый молотый - 0,5 ч. ложки ✅ Соевый соус - 50 мл. ✅ Соль - 0,5 ч. ложки ✅ Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки ✅ Сахар - 1 ч. ложка ✅ Уксус столовый 9% - 1 ч. ложки ✅ Масло растительное - 50 мл ✅ Кунжут - 1 ч. ложка Паштет Ингредиенты: ✅ Свиная печень - 1.5 - 2 кг (предварительно замоченная в молоке на 2-3 часа) ✅ Сливочное масло - 150 гр. ✅ Морковь - 1 - 2 шт. ✅ Лук - 2 - 3 шт. ✅ Соль, перец по вкусу А-ля Пицца Ингредиенты: ✅ Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр (2 пиццы) ✅ Сыр твёрдый - 250 - 300 гр. ✅ Шампиньоны - 250 гр. ✅ Маринованные огурчики - 3 - 5 шт. ✅ Колбаса сырокопчёная - 100 гр. ✅ Колбаса сервелат - 200 - 300 гр ✅ Колбаса варенная - 200 - 300 гр. ✅ Помидор (крупный) - 2 шт. ✅ Томатная паста - 2 ст. ложки ✅ Перец красный сладкий - 60 г ✅ Оливки - 1 баночка ✅ Лук - 1 шт. #пицца #pizza #приготовитьпиццу #тестодляпиццы #рецептпиццы #пиццарецепт Закуска цукини Ингредиенты: ✅ Цукини - 3 шт. ✅ Яйцо - 2 шт. ✅ Помидор - 2-3 шт. ✅ Майонез - 2 столовые ложки. ✅ Чеснок - 3-5 зубчиков ✅ Сыр - 100-150 гр ✅ Масло растительное ✅ Соль ✅ Перец черный молотый Холодец Ингредиенты: ✅ Свиные ножки - 1-2 кг. ✅ Мясо свинина - 1 кг. ✅ Морковь - 1 - 2 шт. ✅ Соль, перец по вкусу (можно так же добавить луковицу при варке позже вытащить) #вкусно #холодец #холодецсгорчицей #кухня #легко #подпишись Оливье Ингредиенты: ✅ Картошка (вареная) - 200 гр. ✅ Морковь (вареная) - 100 - 200 гр. ✅ Горошек (зеленый, консервированный) - 180 - 200 гр. ✅ Маринованные огурцы - 150 гр. ✅ Вареные яйца - 6 шт. ✅ Колбаса (докторская) - 500 гр. ✅ Майонез - 100-200 гр. ✅ Соль и перец (по вкусу) ============================================================ Подписывайтесь на канал На новую КУхНЮ карта: 2202 2068 8423 0645 Донаты: https://www.donationalerts.com/r/shalnaya_kuhnya Telegram: https://t.me/shalnaya_kuhnya Рутуб: https://rutube.ru/channel/30491404/ Дзен: https://dzen.ru/id/6541c529d7fdac602b56b6cc