Ананас, запеченный с креветками и моцареллой
Ананас, запеченный с креветками и моцареллой В меню всегда должны быть экспресс-рецепты. Быстрое приготовление закуски не означает, что это будет банальное блюдо без изюминки. Закуска из запеченного ананаса и креветок — это отличный выбор для любого праздничного стола. Аромат и вкус ананаса сочетается с сочными креветками и изысканным сыром с голубой плесенью. Ингредиенты: — ананас — креветки 250 гр — кокосовое молоко 70 гр — сыр моцарелла в рассоле 250гр — сыр горгонзола 50 гр — соль — перец черный молотый — масло оливковое 30 гр — тимьян свежий — микрозелень горошек Ананас вымыть, обсушить полотенцем. Разрезать вдоль пополам. Ножом аккуратно подрезать мякоть внутри ананаса, оставляя стенки, толщиной ~8-10 мм. Мякоть выложить на доску, срезать сердцевину. Мякоть нарезать средним кубиком. Смазать внутреннюю часть половинки ананаса маслом, положите срезом вверх на противень. Запекать в разогретой до 180°С духовке, пока поверхность слегка не карамелизуется, примерно 15 минут. Креветки разморозить на нижней полке холодильника, обсушить на салфетке. В сковороду налить оливковое масло, обжарить креветки в течение 2 минут, влить кокосовое молоко и кусочки сыра с плесенью, посолить, поперчить и перемешать. Довести до кипения молоко с креветками, снять с огня. Моцареллу нарезать на ломтики. В запеченную половинку ананаса выложить кусочки нарезанного ананаса и обжаренные с кокосовым молоком креветки. Посыпать листиками тимьяна. Сверху выложить ломтики моцареллы. Поставить запекаться в предварительно разогретую до 180°С духовку на 15 минут. На блюдо для подачи выложить половинку ананаса. Оформить микрозеленью. Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Ананас, запеченный с креветками и моцареллой В меню всегда должны быть экспресс-рецепты. Быстрое приготовление закуски не означает, что это будет банальное блюдо без изюминки. Закуска из запеченного ананаса и креветок — это отличный выбор для любого праздничного стола. Аромат и вкус ананаса сочетается с сочными креветками и изысканным сыром с голубой плесенью. Ингредиенты: — ананас — креветки 250 гр — кокосовое молоко 70 гр — сыр моцарелла в рассоле 250гр — сыр горгонзола 50 гр — соль — перец черный молотый — масло оливковое 30 гр — тимьян свежий — микрозелень горошек Ананас вымыть, обсушить полотенцем. Разрезать вдоль пополам. Ножом аккуратно подрезать мякоть внутри ананаса, оставляя стенки, толщиной ~8-10 мм. Мякоть выложить на доску, срезать сердцевину. Мякоть нарезать средним кубиком. Смазать внутреннюю часть половинки ананаса маслом, положите срезом вверх на противень. Запекать в разогретой до 180°С духовке, пока поверхность слегка не карамелизуется, примерно 15 минут. Креветки разморозить на нижней полке холодильника, обсушить на салфетке. В сковороду налить оливковое масло, обжарить креветки в течение 2 минут, влить кокосовое молоко и кусочки сыра с плесенью, посолить, поперчить и перемешать. Довести до кипения молоко с креветками, снять с огня. Моцареллу нарезать на ломтики. В запеченную половинку ананаса выложить кусочки нарезанного ананаса и обжаренные с кокосовым молоком креветки. Посыпать листиками тимьяна. Сверху выложить ломтики моцареллы. Поставить запекаться в предварительно разогретую до 180°С духовку на 15 минут. На блюдо для подачи выложить половинку ананаса. Оформить микрозеленью. Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ МЫ в VK: http://www.vk.com/delikateska Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska