Осетинский пирог с картофелем и сыром

Продукты (на 8 порций) Мука - 750-800 г Молоко - 200-275 мл Вода - 200 мл Масло растопленное - 70-80 г Соль - 0,5 ст. ложки Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г Масло сливочное - 100 г Картофель - 700-800 г Сыр осетинский, адыгейский - 500 г или Брынза овечья - 500 г Смотрите также на канале Кулинарный Блокнот: ЗНАМЕНИТЫЕ турецкие лепешки https://rutube.ru/video/1723fb599df2d9589644bf4f2090a389/ Домашний хлеб https://rutube.ru/video/bf7e8cda76369ab34cd4ebdbd3c2ab82/ Смородиновый творожный пирог https://rutube.ru/video/d958583a0f8b258070de45ace2ad394c/ Клубничный пирог https://rutube.ru/video/838b7d8de1a3b524c6b0697b6df334a2/