Как правильно встречать гостей в ресторане | Ошибки хостес и официантов
Многие хостес и официанты совершают одни и те же ошибки при встрече гостей: ❌ начинают разговор с фразы «Бронировали?», ❌ не здороваются, ❌ поворачиваются спиной и идут вперёд, не приглашая следовать за собой. В этом видео разбираем: ✔️ как правильно начинать встречу с гостем, ✔️ какие фразы действительно работают, ✔️ почему важно делать шаг назад и сохранять зрительный контакт, ✔️ как за 5 секунд расположить гостя к себе и создать атмосферу радушия. Если вы работаете в ресторане, кафе или обучаете персонал — это видео для вас! Простые советы, живые примеры и чёткие правила гостеприимства с порога. 📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео по ресторанному сервису и обучению команды! 🔗 Подробнее об обучении официантов: https://serviceforhoreca.ru/ 📲 Наш Telegram-канал: https://t.me/tgserviceforhoreca Узнать о программе обучения и выездных тренингов для вашей команды 📲 Написать в ТГ https://t.me/Artemservisovhoreca #ресторанныйсервис #гостеприимство #официанты #ресторанныйбизнес #ресторанныестандарты #хостес #ОбучениеОфициантов
Многие хостес и официанты совершают одни и те же ошибки при встрече гостей: ❌ начинают разговор с фразы «Бронировали?», ❌ не здороваются, ❌ поворачиваются спиной и идут вперёд, не приглашая следовать за собой. В этом видео разбираем: ✔️ как правильно начинать встречу с гостем, ✔️ какие фразы действительно работают, ✔️ почему важно делать шаг назад и сохранять зрительный контакт, ✔️ как за 5 секунд расположить гостя к себе и создать атмосферу радушия. Если вы работаете в ресторане, кафе или обучаете персонал — это видео для вас! Простые советы, живые примеры и чёткие правила гостеприимства с порога. 📌 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео по ресторанному сервису и обучению команды! 🔗 Подробнее об обучении официантов: https://serviceforhoreca.ru/ 📲 Наш Telegram-канал: https://t.me/tgserviceforhoreca Узнать о программе обучения и выездных тренингов для вашей команды 📲 Написать в ТГ https://t.me/Artemservisovhoreca #ресторанныйсервис #гостеприимство #официанты #ресторанныйбизнес #ресторанныестандарты #хостес #ОбучениеОфициантов