Чизкейк Классический / Легко Приготовить в Домашних Условиях
Мой канал Яндекс Дзен ↓↓↓ zen.yandex.ru/id/60a642aadecb0a63e0ed333d Представляю Вашему вниманию Идеальный Классический Рецепт Чизкейка без Печенья и Водяной Бани. Готовится классический домашний чизкейк очень просто и быстро. Вкус у него изумительный. Подписывайтесь на мой канал ставьте лайки и следите за новыми выпусками. Скорее идите его готовить!!!!! Ингредиенты для основы чизкейка (коржа): Рисовая мука - 140 г Масло сливочное - 60 г (растопить) Яйца - 1 шт Ванилин - 1 пак. или несколько капель ванильного экстракта Разрыхлитель - 0,5 ч.л !!!!!! Тесто должно быть рассыпчатым и слегка липучим Ингредиенты для чизкейка: Сыр Маскарпоне - 250 г Творожный сыр - 400 г Сливки от 33% жирности - 250 г Сахар - 100 г Яйца - 3 шт !!!!!! Все ингредиенты для чизкейка достать минут за 40-50, они должны быть комнатной температуры. !!!!!!Форма нужна разъёмная диаметром 22 см !!!!!ЭТАПЫ ВЫПЕЧКИ 1) Ставим чизкейк в разогретую духовку до 200 град - на 15 мин, не открывая дверцу духовки через 15 мин. понижаем температуру до 110 град. и доводим его до готовности примерно 1час или 1час 20 мин. Готовый чизкейк должен слегка подрагивать только в середине, а края не должны дрожать. 2) Как только чизкейк готов его не надо сразу доставать. Необходимо приоткрыть дверцу духовки и оставить его в ней на 30-40 мин. 3) Затем через 30 мин достаем его из духовки и оставляем при комнатной температуре еще на 30 мин., а потом убираем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь (ИЗ ФОРМЫ НЕ ДОСТАЁМ!!!!!) 4) После охлаждения чизкейк достаём из формы и украшаем. Приятного Аппетита и Хорошего Настроения! ♥♥♥ Спасибо за Лайки и Подписку на Мой Канал ♥♥♥ #чизкейк #чизкейкклассический #выпечкакчаю #рецептчизкейка #домашнийчизкейк #cheesecake