На кухне с Мария Ра Лазанья!
Лазанья классическая Фарш «Домашний» 300гр Томатная паста 150гр Лук репчатый 1шт Листы для лазаньи 1уп Петрушка сушеная 5гр Базилик сушеный 5гр Пармезан 50гр Моцарелла 100гр Лазанья вегетарианская Шампиньоны 250гр Лук репчатый 1шт Томатная паста 150гр Помидор 1шт Листы для лазаньи 1уп Петрушка сушеная 5гр Базилик сушеный 5гр Пармезан 50гр Моцарелла 100гр Соус бешамель Сливочное масло 150гр Молоко 100гр Лук репчатый 1шт Мука 100гр Мускатный орех 1уп Лазанья классическая Фарш «Домашний» 300гр Томатная паста 150гр Лук репчатый 1шт Листы для лазаньи 1уп Петрушка сушеная 5гр Базилик сушеный 5гр Пармезан 50гр Моцарелла 100гр Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить фарш. К обжаренному фаршу вмешать томатную пасту и специи, довести до готовности. Отварить листья лазаньи. На форму для запекания выложить готовые листы, выложить начинку, посыпать сыром пармезан и так каждый слой блюда. Верхний слой смазать соусом бешамель и посыпать сыром моцарелла. Соус бешамель: на сковороде растопить сливочное масло, обжарить на нем лук и муку, влить молоко и довести до однородного состояния. Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов. Лазанья вегетарианская Шампиньоны 250гр Лук репчатый 1шт Томатная паста 150гр Помидор 1шт Листы для лазаньи 1уп Петрушка сушеная 5гр Базилик сушеный 5гр Пармезан 50гр Моцарелла 100гр Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить грибы. К обжаренным грибам вмешать нарезанный помидор, томатную пасту и специи, довести до готовности. Отварить листья лазаньи. На форму для запекания выложить готовые листы, выложить начинку, посыпать сыром пармезан и так каждый слой блюда. Верхний слой смазать соусом бешамель и посыпать сыром моцарелла. Соус бешамель: на сковороде растопить сливочное масло, обжарить на нем лук и муку, влить молоко и довести до однородного состояния. Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Лазанья классическая Фарш «Домашний» 300гр Томатная паста 150гр Лук репчатый 1шт Листы для лазаньи 1уп Петрушка сушеная 5гр Базилик сушеный 5гр Пармезан 50гр Моцарелла 100гр Лазанья вегетарианская Шампиньоны 250гр Лук репчатый 1шт Томатная паста 150гр Помидор 1шт Листы для лазаньи 1уп Петрушка сушеная 5гр Базилик сушеный 5гр Пармезан 50гр Моцарелла 100гр Соус бешамель Сливочное масло 150гр Молоко 100гр Лук репчатый 1шт Мука 100гр Мускатный орех 1уп Лазанья классическая Фарш «Домашний» 300гр Томатная паста 150гр Лук репчатый 1шт Листы для лазаньи 1уп Петрушка сушеная 5гр Базилик сушеный 5гр Пармезан 50гр Моцарелла 100гр Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить фарш. К обжаренному фаршу вмешать томатную пасту и специи, довести до готовности. Отварить листья лазаньи. На форму для запекания выложить готовые листы, выложить начинку, посыпать сыром пармезан и так каждый слой блюда. Верхний слой смазать соусом бешамель и посыпать сыром моцарелла. Соус бешамель: на сковороде растопить сливочное масло, обжарить на нем лук и муку, влить молоко и довести до однородного состояния. Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов. Лазанья вегетарианская Шампиньоны 250гр Лук репчатый 1шт Томатная паста 150гр Помидор 1шт Листы для лазаньи 1уп Петрушка сушеная 5гр Базилик сушеный 5гр Пармезан 50гр Моцарелла 100гр Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить грибы. К обжаренным грибам вмешать нарезанный помидор, томатную пасту и специи, довести до готовности. Отварить листья лазаньи. На форму для запекания выложить готовые листы, выложить начинку, посыпать сыром пармезан и так каждый слой блюда. Верхний слой смазать соусом бешамель и посыпать сыром моцарелла. Соус бешамель: на сковороде растопить сливочное масло, обжарить на нем лук и муку, влить молоко и довести до однородного состояния. Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.