Голубцы, которые не любить невозможно. В каждом листочке капусты – котлетка.

Голубцы бывают разные. В данном случае голубцы приготовлены с использованием зимних заготовок. Листья капусты получаются мягкими, нежными, гибкими. Соус великолепный, он ароматный, пропитанный летом. Мясной фарш без риса. В дуэте выступают - свинина и оленина. ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш: • Свинина - 500 гр • Оленина – 500 гр • Лук репчатый – 1 шт • Чеснок - 5 зуб • Соль - 1 десл • Приправа для свинины - 1 чл • Хмели – сунели - 1 чл • Смесь перцев - 1 чл • Прованские травы - ¼ чл Соус: • Сметана 30% - 250 гр • Молоко – 250 мл • Овощная заготовка – 0,5 л Дополнительно: • Капустные листья – 18 шт • Петрушка – 10 гр При приготовлении голубцов рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свой вкус и предпочтения. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!