Пастуший пирог (национальное блюдо Ирландии)

Для начинки понадобится: фарш говяжий - 200 гр. лук репчатый - 30 гр. чеснок - 1 зубчик корень сельдерея - 30 гр. горошек свежемороженый - 30 гр. томатный соус - 50 гр. портвейн - 50 гр. петрушка соль - по вкусу специи (тимьян, розмарин, черный перец молотый, копчёная паприка) Для картофельного пюре понадобится: Картофель - 200 гр. Молоко - 50 гр. Сливочное масло - 20 гр. Укроп - 1-2 веточки Соль - по вкусу