Овсяные пирожки с яблоками — мягкие, ароматные и очень уютные

Если вы любите домашнюю выпечку, но хотите что-то лёгкое и чуть более полезное — попробуйте эти пирожки. Готовятся просто, а результат вас удивит! Ингредиенты: Тесто: 200 мл овсяного молока 300 г муки 1 ч. ложка разрыхлителя 3 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки сахара Щепотка соли Начинка: 3 яблока 2 ст. ложки сахара 1 ч. ложка корицы 1 ст. ложка лимонного сока Как приготовить: Тесто: Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавьте овсяное молоко и растительное масло. Замесите мягкое и эластичное тесто. Заверните его в плёнку и отправьте в холодильник на 30 минут. Начинка: Нарежьте яблоки мелкими кубиками. Обжарьте их с сахаром и корицей на сковороде до мягкости (5–7 минут). В конце добавьте лимонный сок и остудите. Сборка: Тесто разделите на порции, раскатайте в лепешки. В центр каждой положите начинку и аккуратно сформируйте пирожки. Жарка: Обжарьте пирожки на сковороде с растительным маслом по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Подача: Посыпьте пирожки сахарной пудрой или подайте с мёдом. Теплые они особенно хороши! Совет: Можно экспериментировать — добавьте в начинку ягоды, творог или сухофрукты для новых вкусов!