RUTUBE
Добавить
Уведомления
  • Главная
  • RUTUBE для блогеров
  • Каталог
  • Популярное
  • В топе
  • Shorts
  • ТВ онлайн
  • Трансляции
  • Моё
  • Фильмы
  • RUTUBE x PREMIER
  • Сезон контента 2.0

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции


  • Подписки
  • История просмотра
  • Плейлисты
  • Смотреть позже
  • Комментарии

  • Авто
  • Анимация
  • Блогеры
  • Видеоигры
  • Детям
  • Еда
  • Интервью
  • Команда R
  • Культура
  • Лайфхаки
  • Музыка
  • Новости и СМИ
  • Обучение
  • Оriginals
  • Подкасты
  • Путешествия
  • Радио
  • Разговоры о важном
  • Сельское хозяйство
  • Сериалы
  • Спорт
  • Телешоу
  • Фонды помощи
  • Футбол
  • Юмор
  • RUTUBE TV
Телеканалы
  • Иконка канала Первый канал
    Первый канал
  • Иконка канала Россия 1
    Россия 1
  • Иконка канала МАТЧ
    МАТЧ
  • Иконка канала НТВ
    НТВ
  • Иконка канала Пятый канал
    Пятый канал
  • Иконка канала Телеканал Культура
    Телеканал Культура
  • Иконка канала Россия 24
    Россия 24
  • Иконка канала ТВЦ
    ТВЦ
  • Иконка канала РЕН ТВ
    РЕН ТВ
  • Иконка канала СПАС
    СПАС
  • Иконка канала СТС
    СТС
  • Иконка канала Домашний
    Домашний
  • Иконка канала ТВ-3
    ТВ-3
  • Иконка канала Пятница
    Пятница
  • Иконка канала Звезда
    Звезда
  • Иконка канала МИР ТВ
    МИР ТВ
  • Иконка канала ТНТ
    ТНТ
  • Иконка канала МУЗ-ТВ
    МУЗ-ТВ
  • Иконка канала ЧЕ
    ЧЕ
  • Иконка канала Канал «Ю»
    Канал «Ю»
  • Иконка канала 2х2
    2х2
  • Иконка канала Кухня
    Кухня
  • Иконка канала viju
    viju


RUTUBE всегда с вами
Больше от RUTUBE
  • SMART TV
  • RUTUBE Детям
  • RUTUBE Спорт
  • RUTUBE Новости
RUTUBE в других соцсетях

  • Вопросы и ответы
  • Сообщить о проблеме
  • Написать в поддержку
  • О RUTUBE
  • Направления деятельности
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Правовая информация
  • Рекомендательная система
  • Фирменный стиль

© 2025, RUTUBE

Картофельные ньокки (клецки) в грибном соусе.

Картофельные ньокки (клецки)в грибном соусе. Представляю один из возможных рецептов Продукты для рецепта: Шампиньоны – 300 гр Лук репчатый – 1 шт. (средний) Картофель – 4 шт. (средний) Сыр – 50 гр. Яйцо куриное 1 шт. Мука – 100 гр. Соль, перец, специи - по вкусу Растительное масло для жарки. Приготовление: 1. Лук очистить и мелко нарезать. Шампиньоны промыть и нарезать небольшими кусочками. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. 3. Обжарить лук и шампиньоны до золотистого цвета, примерно 5–7 минут. 4. Добавить воды и протомить еще 5 минут. 5. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. 6. Слить воду и размять картофель в пюре. 7. В миске соединить картофельное пюре, яйца, тертый на мелкой терке сыр и муку. 8. Посолить и поперчить по вкусу. 9. Раскатать тесто в колбаску. 10. Нарезать колбаску произвольно, сформировать из картофельной массы небольшие шарики или овальные лепешки — это и будут ньокки. 11. Обвалять ньокки в муке, чтобы не слипались. 12. Отварить ньоки в подсоленной воде или бульоне до всплытия (5-7 минут). 13. Готовые ньокки выложить в сковороду с грибным соусом, добавить воды и протомить в соусе 5 минут. Картофельные ньокки в грибном соусе готовы! Подавайте с зеленью и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита! P.S.: 1. По желанию в соус можно добавить 100-150 мл. жирных сливок. Блюдо от этого только выиграет во вкусе. 2. Еще один вариант приготовления: обжарить ньокки на сковороде со всех сторон до золотистого цвета (примерно по 2–3 минуты с каждой стороны), добавить к ним обжаренный лук с грибами, сливки и протомить 5 минут на маленьком огне в сковороде под крышкой или поставить в духовку на 10 минут. Приятного аппетита и до новых встреч на канале ПростоВкусное https://t.me/+PgHXIRL7O2s1YThi

Иконка канала Просто Вкусное
Просто Вкусное
41 подписчик
12+
165 просмотров
7 месяцев назад
19 декабря 2024 г.
ПожаловатьсяНарушение авторских прав

Картофельные ньокки (клецки)в грибном соусе. Представляю один из возможных рецептов Продукты для рецепта: Шампиньоны – 300 гр Лук репчатый – 1 шт. (средний) Картофель – 4 шт. (средний) Сыр – 50 гр. Яйцо куриное 1 шт. Мука – 100 гр. Соль, перец, специи - по вкусу Растительное масло для жарки. Приготовление: 1. Лук очистить и мелко нарезать. Шампиньоны промыть и нарезать небольшими кусочками. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. 3. Обжарить лук и шампиньоны до золотистого цвета, примерно 5–7 минут. 4. Добавить воды и протомить еще 5 минут. 5. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. 6. Слить воду и размять картофель в пюре. 7. В миске соединить картофельное пюре, яйца, тертый на мелкой терке сыр и муку. 8. Посолить и поперчить по вкусу. 9. Раскатать тесто в колбаску. 10. Нарезать колбаску произвольно, сформировать из картофельной массы небольшие шарики или овальные лепешки — это и будут ньокки. 11. Обвалять ньокки в муке, чтобы не слипались. 12. Отварить ньоки в подсоленной воде или бульоне до всплытия (5-7 минут). 13. Готовые ньокки выложить в сковороду с грибным соусом, добавить воды и протомить в соусе 5 минут. Картофельные ньокки в грибном соусе готовы! Подавайте с зеленью и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита! P.S.: 1. По желанию в соус можно добавить 100-150 мл. жирных сливок. Блюдо от этого только выиграет во вкусе. 2. Еще один вариант приготовления: обжарить ньокки на сковороде со всех сторон до золотистого цвета (примерно по 2–3 минуты с каждой стороны), добавить к ним обжаренный лук с грибами, сливки и протомить 5 минут на маленьком огне в сковороде под крышкой или поставить в духовку на 10 минут. Приятного аппетита и до новых встреч на канале ПростоВкусное https://t.me/+PgHXIRL7O2s1YThi

, чтобы оставлять комментарии