ПРОРОЩЕННАЯ ФАСОЛЬ - ИСТОЧНИК ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ В МАЛЕНЬКИХ РОСТКАХ.

Пророщенная фасоль – это ростки растения, пробившиеся без воздействия солнечного света. Обычно для проращивания берут зелёную фасоль. Молодые проростки богаты витамином E, и их крайне рекомендуется включить в свой рацион. Польза пророщенной фасоли заключается в её пищевой ценности. Фасоль используют в различных блюдах, которые она обогащает необходимыми для развития организма витаминами и минералами. В ростках фасоли содержатся витамины E, C и K. К тому же они содержат большое количество белка и фолиевой кислоты. Маш оказывает мочегонное, антисептическое и детоксикационное действие. Интересно, что в древнем Китае знахари использовали эти «чудо-бобы» для очищения организма. Полезные свойства: укрепляет иммунитет; стимулирует умственную деятельность; повышает остроту зрения; стабилизирует холестерин и уровень сахара в крови; борется с опухолями (ингибиторы протеазы); улучшает гормональный фон и психологическое состояние женщины во время менопаузы, борется с приливами (фитоэстрогены); нормализует давление; поглощает токсины, излишки жира; повышает гибкость артерий, вен; стимулирует продуцирование коллагена, эластина, гиалуроновой кислоты, которые придают коже молодой, здоровый, подтянутый вид (фитоэстрогены); увеличивает работоспособность; регулирует температуру тела, за счет чего предотвращает тепловой удар; нормализует обмен веществ; помогает обуздать голод, снижает тягу к сладкому. Будьте здоровы!