ЗАКВАСОЧНЫЙ ХЛЕБ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ🥰

Рецепт закваски есть у меня в ленте Моя любимая дежурная буханка на остатках закваски, но... на картофельном отваре и с семенами чиа🔥🔥🔥 Рецепт оставляю: 130гр остатков пшеничной закваски 1ч.л соли 2ч.л сахара 275гр картофельного отвара 60гр манной крупы 40гр семян чиа 380гр пшеничной муки Брожение 1ч Расстойка 4-8ч Выпекать при 250°с конвекцией Убавить до 180° и без конвекции ещё 30-35мин Как готовить есть на видео Ещё больше видеорецептов в https://youtube.com/@burganchikhavkusno?si=Di5fLLjzuAialJh9 ,в https://vk.com/id412771313,а также в https://www.instagram.com/burganchikhavkusno?igsh=bGxyYzY0MTlvMGc= Приятного вам аппетита! Пусть вам будет вкусно❤