БАРАНИЙ ГУСАЧЕК (СЕРДЦЕ, ПЕЧЕНЬ, ЛЕГКИЕ) НА КОСТРЕ, В КАЗАНЕ, БЕЗУМНО ВКУСНОЕ БЛЮДО
БАРАНИЙ ГУСАЧЕК , ШЕДЕВРАЛЬНОЕ ПРОСТОЕ БЛЮДО Ну- ка , что такое гусачек, кто знает? Друзья, прошу прощения , на видео опечатка, был очень уставшим после работы на даче , поэтому оговорился!! Это не говяжий , а бараний гусачек. Нам понадобится; - ГУСАЧЕК - картофель - Лук репчатый - Масло растительное - Соль, перец, адава -Кинза (для подачи) Обжариваем картофель на растительном масле , до золотистого цвета. Далее добавляем нарезанные потроха, обжариваем пару минут , вливаем немного воды и нарезанный лук , тушим минут 10. После испарения жидкости, обжариваем ещё пару минут , добавляем обжаренный картофель , соль, перец черный молотый, адаву. Тщательно перемешать! Обжариваем ещё пару минут и при подаче посыпать кинзой , приятного аппетита!
БАРАНИЙ ГУСАЧЕК , ШЕДЕВРАЛЬНОЕ ПРОСТОЕ БЛЮДО Ну- ка , что такое гусачек, кто знает? Друзья, прошу прощения , на видео опечатка, был очень уставшим после работы на даче , поэтому оговорился!! Это не говяжий , а бараний гусачек. Нам понадобится; - ГУСАЧЕК - картофель - Лук репчатый - Масло растительное - Соль, перец, адава -Кинза (для подачи) Обжариваем картофель на растительном масле , до золотистого цвета. Далее добавляем нарезанные потроха, обжариваем пару минут , вливаем немного воды и нарезанный лук , тушим минут 10. После испарения жидкости, обжариваем ещё пару минут , добавляем обжаренный картофель , соль, перец черный молотый, адаву. Тщательно перемешать! Обжариваем ещё пару минут и при подаче посыпать кинзой , приятного аппетита!