На кухне с Мария Ра Выпуск 45 вкусные блинчики!
Для блинного теста нам понадобится: мука, сахар, яйцо куриное, молоко, вода, соль Для блинчиков «Филадельфия»: форель слабой соли, огурцы, творожный сыр Для блинчиков «Жульен»: шампиньоны, филе курицы, сливки, сыр моцарелла Для блинчиков «Штрудель»: яблоки зеленые, корица, миндаль, изюм, сгущенное молоко Тесто на блины: Мука 200гр Сахар 100гр Яйцо куриное 2шт Молоко 100мл Вода 100мл Соль 25гр Блин «Филадельфия» Форель с/с100гр Огурцы 100гр Творожный сыр 100гр Блин «Жульен» Шампиньоны 300гр Филе курицы 500гр Сливки 150мл Моцарелла 100гр Блин «Штрудель» Яблоки зеленые 2шт Корица 10гр Миндаль 100гр Изюм 50гр Сахар 100гр Сгущенное молоко 150мл Тесто: смешать все ингредиенты до однородного состояния. Дать настояться тесту 20 минут. Жарить блинчики на сковороде до румяной корочки. Блин «Филадельфия» Форель с/с 100гр Огурцы 100гр Творожный сыр 100гр Рыбу нарезать пластиками, огурец тонкой соломкой. На блин уложить творожный сыр, огурец и форель. Завернуть и подавать к столу. Блин «Жульен» Шампиньоны 300гр Филе курицы 500гр Сливки 150мл Моцарелла 100гр Нарезать курицу и грибы, обжарить до готовности на разных сковородках. Смешать, залить сливками и довести до вкуса. В горячий блинчик уложить начинку и натертый сыр моцарелла, дать сыру расплавиться. Приятного аппетита! Блин «Штрудель» Яблоки зеленые 2шт Корица 10гр Миндаль 100гр Изюм 50гр Сахар 100гр Сгущенное молоко 150мл Яблоки почистить и нарезать мелким кубиком. Засыпать сахаром и поставить в сотейнике на огонь. Как только яблоки закипят добавить корицу, измельченный миндаль, изюм и немного сгущенки. Еще немного потомить на огне. Завернуть начину в готовые блинчики. Приятного аппетита!
Для блинного теста нам понадобится: мука, сахар, яйцо куриное, молоко, вода, соль Для блинчиков «Филадельфия»: форель слабой соли, огурцы, творожный сыр Для блинчиков «Жульен»: шампиньоны, филе курицы, сливки, сыр моцарелла Для блинчиков «Штрудель»: яблоки зеленые, корица, миндаль, изюм, сгущенное молоко Тесто на блины: Мука 200гр Сахар 100гр Яйцо куриное 2шт Молоко 100мл Вода 100мл Соль 25гр Блин «Филадельфия» Форель с/с100гр Огурцы 100гр Творожный сыр 100гр Блин «Жульен» Шампиньоны 300гр Филе курицы 500гр Сливки 150мл Моцарелла 100гр Блин «Штрудель» Яблоки зеленые 2шт Корица 10гр Миндаль 100гр Изюм 50гр Сахар 100гр Сгущенное молоко 150мл Тесто: смешать все ингредиенты до однородного состояния. Дать настояться тесту 20 минут. Жарить блинчики на сковороде до румяной корочки. Блин «Филадельфия» Форель с/с 100гр Огурцы 100гр Творожный сыр 100гр Рыбу нарезать пластиками, огурец тонкой соломкой. На блин уложить творожный сыр, огурец и форель. Завернуть и подавать к столу. Блин «Жульен» Шампиньоны 300гр Филе курицы 500гр Сливки 150мл Моцарелла 100гр Нарезать курицу и грибы, обжарить до готовности на разных сковородках. Смешать, залить сливками и довести до вкуса. В горячий блинчик уложить начинку и натертый сыр моцарелла, дать сыру расплавиться. Приятного аппетита! Блин «Штрудель» Яблоки зеленые 2шт Корица 10гр Миндаль 100гр Изюм 50гр Сахар 100гр Сгущенное молоко 150мл Яблоки почистить и нарезать мелким кубиком. Засыпать сахаром и поставить в сотейнике на огонь. Как только яблоки закипят добавить корицу, измельченный миндаль, изюм и немного сгущенки. Еще немного потомить на огне. Завернуть начину в готовые блинчики. Приятного аппетита!