Просто Очень вкусный мясной рулет в духовке . #мясо

Рецепт Свиная шея -2 кг. Грибы -500 г. Морковь -1 шт. Лук -1 шт. Сыр -100 г. Для соуса : Майонез -2 ст.л. Горчица -1 ст.л. Специи для мяса -2 ч.л. Сухой чеснок-1 ч.л. Рулет запекать в пакете для запекания при температуре 180-190 градусов 1 час , затем пакет раскрыть и запечь еще 20-30 минут до румяной корочки .!