Манговое МОРОЖЕНОЕ...🍨🍦😋 РЕЦЕПТ в описании ✍️

ИНГРЕДИЕНТЫ: ~ манго 1 шт 610 г (мякоть 320 г) ~ сливки 33 % 100 г ~ сгущённое молоко 40 г ~ мята для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ Манго помыть, очистить кожуру и срезать мякоть с косточки. Порезать на небольшие кусочки. Выложить в контейнер и убрать в морозилку на несколько часов или на ночь. Замороженное манго пробить ножкой блендера до однородной массы. Холодные сливки взбить взбить до пышных пиков. Добавить сгущённое молоко и взбить до кремовой структуры. В манговое пюре добавить взбитые сливки со сгущёнкой и перемешать до однородности. Выложить в контейнер тонким слоем и убрать в морозилку минимум на пару часов. Достать и оставить мороженое при комнатной температуре, чтоб немного подтаяло. Ложку намочить в холодной воде и скатать шарик. Выложить в креманку. Украсить листиками мяты.