Кабачковый Пирог "Нежность": Летнее Удовольствие
Кабачковый Пирог "Нежность": Летнее Удовольствие Лучший Рецепт из Кабачков: Пирог "Нежность" Готовлю в сезон кабачков почти каждый день!! Пирог получается очень нежным, сочным, с хрустящей корочкой. Простой и быстрый рецепт. БОЛЬШЕ не жарю кабачки! Очень вкусный, простой рецепт кабачков в духовке. Улетают мгновенно. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Кабачок - 1 шт (300 г) Мука - 300 г Вода - 220 мл (комнатной температуры) Дрожжи - 1 ч л Сахар - 1 ч л Соль - 1 ч л Ветчина - 150 г Сыр сулугуни - 100 г (можно моцареллу) Приготовление: Кабачок вымыть и натереть на крупной терке. Если кабачок молодой, кожуру можно не счищать. Если кабачок зрелый, с толстой кожурой и крупными семенами, лучше его очистить и удалить семена. В глубокой миске смешать муку, дрожжи, сахар и соль. Добавить воду комнатной температуры и замесить мягкое тесто. Тесто должно быть слегка липким, добавить натертый кабачок. Тщательно перемешать, чтобы кабачок равномерно распределился по тесту. Ветчину и сыр сулугуни или моцареллу натереть на крупной терке, добавить в тесто. Противень для выпечки смазать растительным маслом и застелить пергаментной бумагой смазать маслом. Размер противня - на ваше усмотрение, от него зависит толщина пирога. Выложить тесто с кабачком на противень и равномерно распределить. Дать пирогу немного "отдохнуть" в теплой выключенной духовке около 20 минут. Выпекать пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут, или до золотистой корочки. Дать пирогу немного остыть перед подачей. Советы и хитрости: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного тертого чеснока или сушеных трав. Вместо ветчины можно использовать другие мясные продукты, такие как колбаса, сосиски или куриное филе. Для вегетарианского варианта можно заменить ветчину грибами, помидорами или другими овощами. Если у вас нет сыра сулугуни или моцареллы, можно использовать любой другой твердый сыр, который хорошо плавится. Чтобы пирог получился более пышным, можно добавить в тесто немного разрыхлителя. Приятного аппетита! Благодарю за подписку✍️ и комментарии, делитесь моим видео с друзьями. ? ? ☕ в соц сетях. Всем добра, удачи ?❤️ Подписывайтесь на мой канал впереди много хороших рецептов. ? ♥♥
Кабачковый Пирог "Нежность": Летнее Удовольствие Лучший Рецепт из Кабачков: Пирог "Нежность" Готовлю в сезон кабачков почти каждый день!! Пирог получается очень нежным, сочным, с хрустящей корочкой. Простой и быстрый рецепт. БОЛЬШЕ не жарю кабачки! Очень вкусный, простой рецепт кабачков в духовке. Улетают мгновенно. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Кабачок - 1 шт (300 г) Мука - 300 г Вода - 220 мл (комнатной температуры) Дрожжи - 1 ч л Сахар - 1 ч л Соль - 1 ч л Ветчина - 150 г Сыр сулугуни - 100 г (можно моцареллу) Приготовление: Кабачок вымыть и натереть на крупной терке. Если кабачок молодой, кожуру можно не счищать. Если кабачок зрелый, с толстой кожурой и крупными семенами, лучше его очистить и удалить семена. В глубокой миске смешать муку, дрожжи, сахар и соль. Добавить воду комнатной температуры и замесить мягкое тесто. Тесто должно быть слегка липким, добавить натертый кабачок. Тщательно перемешать, чтобы кабачок равномерно распределился по тесту. Ветчину и сыр сулугуни или моцареллу натереть на крупной терке, добавить в тесто. Противень для выпечки смазать растительным маслом и застелить пергаментной бумагой смазать маслом. Размер противня - на ваше усмотрение, от него зависит толщина пирога. Выложить тесто с кабачком на противень и равномерно распределить. Дать пирогу немного "отдохнуть" в теплой выключенной духовке около 20 минут. Выпекать пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут, или до золотистой корочки. Дать пирогу немного остыть перед подачей. Советы и хитрости: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного тертого чеснока или сушеных трав. Вместо ветчины можно использовать другие мясные продукты, такие как колбаса, сосиски или куриное филе. Для вегетарианского варианта можно заменить ветчину грибами, помидорами или другими овощами. Если у вас нет сыра сулугуни или моцареллы, можно использовать любой другой твердый сыр, который хорошо плавится. Чтобы пирог получился более пышным, можно добавить в тесто немного разрыхлителя. Приятного аппетита! Благодарю за подписку✍️ и комментарии, делитесь моим видео с друзьями. ? ? ☕ в соц сетях. Всем добра, удачи ?❤️ Подписывайтесь на мой канал впереди много хороших рецептов. ? ♥♥