Борщ из цветной капусты и свеклы

Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда - Борщ из свеклы и цветной капусты. Варим борщ на бульоне от свиных ребрышек. Для борща я использовала часть замороженной смеси - цветную капусту и морковь. Ингредиенты: Свекла - 2-3 шт., Ребра свиные - 700 гр., Коренья - 1 шт., Сельдерей корневой - по вкусу, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Овощи - 300 гр., Картофель - 2 шт., Чеснок - по вкусу, Томатная паста - 1 ст.л., Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Лавровый лист - по вкусу, Масло растительное - для жарки, Уксус винный - 1 ч.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!