ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С РЫБОЙ

Кто бы мог подумать, что анчоус и хамса родственники!! Чудесный горячий бутерброд с запеченной хамсой. Ну очень вкусно!! Никто не верил, но все кто пробовал, были в восторге! ИНГРЕДИЕНТЫ: - хамса свежая (или замороженная); - оливковое или растительное масло -3-4 ст. ложки; - чеснок - 2-3 крупных зубчика; - 1 небольшой помидор; - зелень фенхеля (можно укроп) по вкусу; - соль, перец; - хлеб.