Баклажанная икра Бабусина

Баклажанная икра получается очень вкусная. Ее смело можно приготовить просто в качестве закуски или закатать на зиму в банки. Подать икру можно к любым гарнирам или мясным блюдам. Ингредиенты: Морковь1 штука, Помидор1 штука, Перец болгарский1 штука, Перец горький1 штука, Лук1 штука, Соль0,5 ст. ложки, Баклажаны650 грамм, Масло растительное60 мл, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!