ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА ПО рецепту В.С. Высоцкого. Вкус СССР #цыпленок табака #сезонконтентаRUTUBE

Сегодня готовим цыпленка табака на открытом огне в чугунной сковороде , по рецепту легендарно о поэта ,певца и артиста Владимира Семеновича Высоцкого ! Легенды СССР. Используемые ингредиенты: свежий цыпленок , 100гр. Сметаны , 7 зубчиков чеснока, соль , черный перец, . Отбиваем цыпленка и натираем смесью сметаны с солью перцем и чесноком. Оставляем мариноваться на несколько часов. Затем на разогретую сковороду ложим 100 гр. сливочного масла и добавляем немного подсолнечного. Обжариваем цыпленка с двух сторон до румяной корочки и потом ложем сверху гнет . Готовим до готовности. Можно подавать с овощами и свежей хрустящей булочкой натертой чесноком. Попробуйте приготовить это легендарное блюдо. Приятного Вам аппетита! И подписывайтесь на наш канал у нас будет много интересного!