Похлёбка по суворовски, рецепт #рецепты, #рецепты простые, #рецепты быстрые
Похлёбка по суворовски, рецепт рецепты, рецепты простые, рецепты быстрые Ингредиенты: Рыба (горбуша или судак) 300 гр. Картофель 5/6 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Шампиньоны 200 гр. Помидор свежий 1 шт. Растительное масло Соль по вкусу Можно добавить зелень (укроп, петрушка) Вода 3 литра Приготовление: Сварить рыбный бульон (можно использовать кости, головы, хвосты). Отделить мясо рыбы от костей. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до полуготовности. Шампиньоны нарезать. Помидор нарезать мелкими кубиками. Картофель нарезать соломкой и положить в горячий бульон. Варить до полуготовности картофеля. Затем добавить обжаренные лук и морковь, довести до кипения. Добавить рыбу, грибы и помидор. Варить до готовности картофеля. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита! Спасибо всем за 👍
Похлёбка по суворовски, рецепт рецепты, рецепты простые, рецепты быстрые Ингредиенты: Рыба (горбуша или судак) 300 гр. Картофель 5/6 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Шампиньоны 200 гр. Помидор свежий 1 шт. Растительное масло Соль по вкусу Можно добавить зелень (укроп, петрушка) Вода 3 литра Приготовление: Сварить рыбный бульон (можно использовать кости, головы, хвосты). Отделить мясо рыбы от костей. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до полуготовности. Шампиньоны нарезать. Помидор нарезать мелкими кубиками. Картофель нарезать соломкой и положить в горячий бульон. Варить до полуготовности картофеля. Затем добавить обжаренные лук и морковь, довести до кипения. Добавить рыбу, грибы и помидор. Варить до готовности картофеля. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита! Спасибо всем за 👍