RUTUBE
Добавить
Уведомления
  • Главная
  • RUTUBE для блогеров
  • Каталог
  • Популярное
  • В топе
  • Shorts
  • ТВ онлайн
  • Трансляции
  • Моё
  • Фильмы
  • RUTUBE x PREMIER

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции


  • Подписки
  • История просмотра
  • Плейлисты
  • Смотреть позже
  • Комментарии

  • Авто
  • Анимация
  • Блогеры
  • Видеоигры
  • Детям
  • Еда
  • Интервью
  • Команда R
  • Культура
  • Лайфхаки
  • Музыка
  • Новости и СМИ
  • Обучение
  • Оriginals
  • Подкасты
  • Путешествия
  • Радио
  • Разговоры о важном
  • Сельское хозяйство
  • Сериалы
  • Спорт
  • Телешоу
  • Фонды помощи
  • Футбол
  • Юмор
Телеканалы
  • Иконка канала Первый канал
    Первый канал
  • Иконка канала Россия 1
    Россия 1
  • Иконка канала МАТЧ
    МАТЧ
  • Иконка канала НТВ
    НТВ
  • Иконка канала Пятый канал
    Пятый канал
  • Иконка канала Телеканал Культура
    Телеканал Культура
  • Иконка канала Россия 24
    Россия 24
  • Иконка канала ТВЦ
    ТВЦ
  • Иконка канала РЕН ТВ
    РЕН ТВ
  • Иконка канала СПАС
    СПАС
  • Иконка канала СТС
    СТС
  • Иконка канала Домашний
    Домашний
  • Иконка канала ТВ-3
    ТВ-3
  • Иконка канала Пятница
    Пятница
  • Иконка канала Звезда
    Звезда
  • Иконка канала МИР ТВ
    МИР ТВ
  • Иконка канала ТНТ
    ТНТ
  • Иконка канала МУЗ-ТВ
    МУЗ-ТВ
  • Иконка канала ЧЕ
    ЧЕ
  • Иконка канала Канал «Ю»
    Канал «Ю»
  • Иконка канала 2х2
    2х2
  • Иконка канала Кухня
    Кухня
  • Иконка канала viju
    viju


RUTUBE всегда с вами
Больше от RUTUBE
  • SMART TV
  • RUTUBE Детям
  • RUTUBE Спорт
  • RUTUBE Новости
RUTUBE в других соцсетях

  • Вопросы и ответы
  • Сообщить о проблеме
  • Написать в поддержку
  • О RUTUBE
  • Направления деятельности
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Правовая информация
  • Рекомендательная система
  • Фирменный стиль

© 2025, RUTUBE

Панна Котта на кокосовом молоке, без сахара и лактозы!

анна котта на кокосовом молоке. 1. Кокосовое молоко – 1 л.; 2. Подсластитель – 200 г.; 3. Агар-Агар – 10 г.; 4. Ягоды для соуса – 300 г.; 5. Ванильный экстракт – 5 г. Декор: 1. Ягоды; 2. Мята. ___ Поддержите канал: 💰 Кошелёк ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 ___ *Рекомендации и особенности рецепта: *Кето рецепт; *Vegan рецепт; *Без сахра; *Без глютена; *Адаптирован для всех у кого непереносимость лактозы иказеина; *Жирность кокосового молока не менее 18%; *Вместо эритритола, можно использовать любой другой органический подсластитель; *Вместо клубничного соуса можно использовать любые ягоды или фрукты, пробитые блендером по вкусу; *Вместо клубничного соуса можно использовать любой джем, топпинг, варенье, повидло, конфи, а также ягодное пюре, которое имеется дома; *В качестве декора подойдут любые ягоды по вкусу; *Вместо ванильного экстракта можно использовать ванильный стебель, коньяк или ликёр; *Сухие ингредиенты добавлять только в холодное кокосовое молоко. Если её добавить в горячее, есть риск, что агар-агар не вмешается; *После добавления сухих ингредиентов, обязательно перемешать лопаткой, чтобы они вмешались в жидкость; *Кастрюля для приготовления панна-котты только с высокими стенками, так как после закипания панна котта, поднимается большой шапкой и может выбежать из кастрюли; *После закипания пены, обязательно активно мешать; *Как пена поднялась до краёв, снять с плиты, дать опасть, поставить на плиту, убавить огонь до минимального и вымешивать не менее 3х минут; *Если плита электрическая готовить на среднем огне, если шапка убегает, проделать то же самое что и с газовой плитой (снять, дать опасть, вернуть на плиту, убавить огонь, мешать 3 минуты); *Вливать сразу горячую смесь, так как агар агар, работает сразу при комнатной температуре в отличие от желатина; *Стабилизация при комнатной температуре не менее 2х часов; *Охлаждение в холодильнике не менее 1 часа; *Оформление ягодами и мятой перед подачей; *Хранить в холодильнике не более 3х суток; *Не допускается шоковая заморозка; *Страна происхождения Италия (Сицилия); *Оригинальное название panna cotta. ___ Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master

Иконка канала Сладкий Мастер
Сладкий Мастер
1 681 подписчик
12+
67 просмотров
11 дней назад
23 июня 2025 г.
ПожаловатьсяНарушение авторских прав

анна котта на кокосовом молоке. 1. Кокосовое молоко – 1 л.; 2. Подсластитель – 200 г.; 3. Агар-Агар – 10 г.; 4. Ягоды для соуса – 300 г.; 5. Ванильный экстракт – 5 г. Декор: 1. Ягоды; 2. Мята. ___ Поддержите канал: 💰 Кошелёк ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 ___ *Рекомендации и особенности рецепта: *Кето рецепт; *Vegan рецепт; *Без сахра; *Без глютена; *Адаптирован для всех у кого непереносимость лактозы иказеина; *Жирность кокосового молока не менее 18%; *Вместо эритритола, можно использовать любой другой органический подсластитель; *Вместо клубничного соуса можно использовать любые ягоды или фрукты, пробитые блендером по вкусу; *Вместо клубничного соуса можно использовать любой джем, топпинг, варенье, повидло, конфи, а также ягодное пюре, которое имеется дома; *В качестве декора подойдут любые ягоды по вкусу; *Вместо ванильного экстракта можно использовать ванильный стебель, коньяк или ликёр; *Сухие ингредиенты добавлять только в холодное кокосовое молоко. Если её добавить в горячее, есть риск, что агар-агар не вмешается; *После добавления сухих ингредиентов, обязательно перемешать лопаткой, чтобы они вмешались в жидкость; *Кастрюля для приготовления панна-котты только с высокими стенками, так как после закипания панна котта, поднимается большой шапкой и может выбежать из кастрюли; *После закипания пены, обязательно активно мешать; *Как пена поднялась до краёв, снять с плиты, дать опасть, поставить на плиту, убавить огонь до минимального и вымешивать не менее 3х минут; *Если плита электрическая готовить на среднем огне, если шапка убегает, проделать то же самое что и с газовой плитой (снять, дать опасть, вернуть на плиту, убавить огонь, мешать 3 минуты); *Вливать сразу горячую смесь, так как агар агар, работает сразу при комнатной температуре в отличие от желатина; *Стабилизация при комнатной температуре не менее 2х часов; *Охлаждение в холодильнике не менее 1 часа; *Оформление ягодами и мятой перед подачей; *Хранить в холодильнике не более 3х суток; *Не допускается шоковая заморозка; *Страна происхождения Италия (Сицилия); *Оригинальное название panna cotta. ___ Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master

, чтобы оставлять комментарии