🔶COOKIES С КАРАМЕЛЬЮ И ШОКОЛАДОМ🔶Рецепт от Ани @sweet___history
============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ============= Автор видео: @sweet___history🙏❤️ Слово автора: 🔶COOKIES С КАРАМЕЛЬЮ И ШОКОЛАДОМ🔶 Это очень вкусное жевательное софт печенье с карамелью , но самая вкусная текстура получается после морозилки, хотя на вкус и цвет😉обязательно попробуйте и не забудьте сохранить рецепт, чтобы не потерять) Карамель: Сахар - 150 гр. Сливки от 33% - 120 гр. Масло сливочное (холодное) - 30 гр. Готовим: 1. Растопить Сахар в сухом сотейнике, добавить масло, перемешать до однородности и дегазировать горячими сливками, мешать до объединения, процедить через сито. 2. Полностью остудить в холодильнике до полной стабилизации. Тесто: Сливочное масло комнатной температуры - 200 гр. Тростниковый Сахар - 213 гр. Сахар - 100 гр. Яйца -2 шт. Мука - 330 гр. Сода - 1 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Шоколад молочный или темный - 250 гр. Готовим: 1. Сливочное масло взбить со всем сахаром до пышности, минуты 3-4. 2. Добавить яйца. Взбить до однородности. 3. Всыпать муку, соль и соду, перемешать, добавить порубленный, не слишком крупно, шоколад, перемешать. 4. Скатать шарики по 55-70 гр. Убрать в морозилку на 20 минут. 5. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке минут 9-10. На один противень можно выложить до 6ти печений, зависит от размера противня. 6. В середину ,в нескольких местах, горячего печенья выдавить из кондитерского мешка карамель.
============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ============= Автор видео: @sweet___history🙏❤️ Слово автора: 🔶COOKIES С КАРАМЕЛЬЮ И ШОКОЛАДОМ🔶 Это очень вкусное жевательное софт печенье с карамелью , но самая вкусная текстура получается после морозилки, хотя на вкус и цвет😉обязательно попробуйте и не забудьте сохранить рецепт, чтобы не потерять) Карамель: Сахар - 150 гр. Сливки от 33% - 120 гр. Масло сливочное (холодное) - 30 гр. Готовим: 1. Растопить Сахар в сухом сотейнике, добавить масло, перемешать до однородности и дегазировать горячими сливками, мешать до объединения, процедить через сито. 2. Полностью остудить в холодильнике до полной стабилизации. Тесто: Сливочное масло комнатной температуры - 200 гр. Тростниковый Сахар - 213 гр. Сахар - 100 гр. Яйца -2 шт. Мука - 330 гр. Сода - 1 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Шоколад молочный или темный - 250 гр. Готовим: 1. Сливочное масло взбить со всем сахаром до пышности, минуты 3-4. 2. Добавить яйца. Взбить до однородности. 3. Всыпать муку, соль и соду, перемешать, добавить порубленный, не слишком крупно, шоколад, перемешать. 4. Скатать шарики по 55-70 гр. Убрать в морозилку на 20 минут. 5. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке минут 9-10. На один противень можно выложить до 6ти печений, зависит от размера противня. 6. В середину ,в нескольких местах, горячего печенья выдавить из кондитерского мешка карамель.