Куриное филе панированное. Хрустящая золотистая корочка снаружи, нежное внутри.

Филе получается сочное, мясо не сухое. Благодаря лёгкому маринованию мясо ароматное, с тонким вкусом пряностей. Главное - быстро. Главное -просто. ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа: • Филе грудки – 1 шт • Филе бедра – 1 шт • Соль – 2/3 чл • Приправа для курицы – 1 чл • Прованские травы – 1 щепотка • Чеснок сухой – 0,5 чл Панировка: • Яйца – 2 шт • Мука – 100 гр Дополнительно: • Масло растительное – 3 стл Куриное филе нарезать на полоски. Добавить соль, приправы. Перемешать, дать подмариноваться минут двадцать. Яйца взболтать. Приготовить муку. Масло на сковороде раскалить. Все кусочки филе переложить в яйцо, тщательно перемешать. На сковороде раскалить масло. Каждый кусочек курицы обвалять в муке, стряхнуть лишнюю муку, отправить на сковороду. Жарить с двух сторон до зарумянивания. Подавать в горячем виде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия.