RUTUBE
Добавить
Уведомления
  • Главная
  • RUTUBE для блогеров
  • Каталог
  • Популярное
  • В топе
  • Shorts
  • ТВ онлайн
  • Трансляции
  • Моё
  • Фильмы
  • День семьи
  • RUTUBE x PREMIER
  • Сезон контента 2.0

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции


  • Подписки
  • История просмотра
  • Плейлисты
  • Смотреть позже
  • Комментарии

  • Авто
  • Анимация
  • Блогеры
  • Видеоигры
  • Детям
  • Еда
  • Интервью
  • Команда R
  • Культура
  • Лайфхаки
  • Музыка
  • Новости и СМИ
  • Обучение
  • Оriginals
  • Подкасты
  • Путешествия
  • Радио
  • Разговоры о важном
  • Сельское хозяйство
  • Сериалы
  • Спорт
  • Телешоу
  • Фонды помощи
  • Футбол
  • Юмор
Телеканалы
  • Иконка канала Первый канал
    Первый канал
  • Иконка канала Россия 1
    Россия 1
  • Иконка канала МАТЧ
    МАТЧ
  • Иконка канала НТВ
    НТВ
  • Иконка канала Пятый канал
    Пятый канал
  • Иконка канала Телеканал Культура
    Телеканал Культура
  • Иконка канала Россия 24
    Россия 24
  • Иконка канала ТВЦ
    ТВЦ
  • Иконка канала РЕН ТВ
    РЕН ТВ
  • Иконка канала СПАС
    СПАС
  • Иконка канала СТС
    СТС
  • Иконка канала Домашний
    Домашний
  • Иконка канала ТВ-3
    ТВ-3
  • Иконка канала Пятница
    Пятница
  • Иконка канала Звезда
    Звезда
  • Иконка канала МИР ТВ
    МИР ТВ
  • Иконка канала ТНТ
    ТНТ
  • Иконка канала МУЗ-ТВ
    МУЗ-ТВ
  • Иконка канала ЧЕ
    ЧЕ
  • Иконка канала Канал «Ю»
    Канал «Ю»
  • Иконка канала 2х2
    2х2
  • Иконка канала Кухня
    Кухня
  • Иконка канала viju
    viju


RUTUBE всегда с вами
Больше от RUTUBE
  • SMART TV
  • RUTUBE Детям
  • RUTUBE Спорт
  • RUTUBE Новости
RUTUBE в других соцсетях

  • Вопросы и ответы
  • Сообщить о проблеме
  • Написать в поддержку
  • О RUTUBE
  • Направления деятельности
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Правовая информация
  • Рекомендательная система
  • Фирменный стиль

© 2025, RUTUBE

Хрустящие баклажаны в аэрогриле со средиземноморской сальсой

Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом блюда, которое подойдет для любого случая: Хрустящие баклажаны в аэрогриле со средиземноморской сальсой. Мы приготовим хрустящие колечки баклажана с золотистой корочкой и выложим сверху свежий соус сальса, приготовленный из зеленого лука, помидоров, грецких орехов, чеснока, лимонного сока, петрушки, оливкового масла и гранатового соуса. Сочетание таких ароматных ингредиентов придает блюду невероятный вкус и станет лучшей закуской на вашем столе. Ингредиенты: Для баклажана: - 1 крупный баклажан - 1 стакан панировочных сухарей - 2 яйца - ½ стакана муки - 1 ч/л молотого чеснока - 1 ч/л сушеного орегано - 1 ч/л сушеного базилика - 1 ч/л паприки - Соль и перец по вкусу - Оливковое масло Для средиземноморской сальсы: - 2 мелко нарезанных стебля зеленого лука - 2 мелко нарезанных помидора - ½ стакана мелко нарезанных грецких орехов - 2 выдавленных зубчика чеснока - Сок 1 лимона - ¼ стакана измельченной петрушки - 2 ст/л оливкового масла - 1 ст/л гранатового соуса - Соль и перец по вкусу Этапы приготовления: 1- Приготовьте баклажан: - Нарежьте баклажан кружочками - Выложите их на решетку и посыпьте солью с двух сторон. Оставьте на 20-30 минут, чтобы проступила жидкость. Таким образом баклажан станет меньше горчить и будет более хрустящим. Через 30 минут промокните баклажан сухим бумажным полотенцем. 2- Приготовьте панировку: - В первой емкости смешайте муку с щепоткой соли и перца. - Во вторую емкость разбейте яйца. - В третьей емкости смешайте панировочные сухари, молотый чеснок, сушеный орегано, сушеный базилик и паприку. 3- Запанируйте баклажан: - Обваляйте кружочки баклажана в муке. - Обмакните их в яичную смесь. - Обваляйте баклажан в панировочных сухарях. 4- Разогрейте аэрогриль: - Разогрейте аэрогриль при температуре 190°С примерно 5 минут. 5- Приготовьте баклажан в аэрогриле: - Слегка сбрызните кружочки в панировке оливковым маслом. - Выложите кусочки одним слоем в корзину аэрогриля. Готовьте в несколько заходов, не перегружая корзину. - Готовьте 8-10 минут при 190°С. Через первые 5 минут переверните и сбрызните оливковым маслом. Готовьте до состояния золотистой хрустящей корочки. 6- Приготовьте средиземноморскую сальсу: - В глубокой тарелке соедините мелко нарезанные зеленый лук и помидоры, измельченные грецкие орехи, выдавленный чеснок, лимонный сок, мелко нарезанную петрушку, оливковое масло и гранатовый соус. - Хорошо перемешайте и добавьте соль и перец по вкусу. 7- Подготовьте баклажан к подаче - Выложите хрустящие кружочки баклажана на сервировочное блюдо - Выложите сальсу поверх баклажана или подавайте в отдельной тарелке в качестве соуса. Приятного аппетита! #Баклажан #баклажанырецепты #Веган #Рецепты #домашниерецепты #вкусныерецепты #простыерецепты #аэрогрил

Иконка канала Джером готовит
Джером готовит
71 подписчик
12+
157 просмотров
6 месяцев назад
11 января 2025 г.
ПожаловатьсяНарушение авторских прав

Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом блюда, которое подойдет для любого случая: Хрустящие баклажаны в аэрогриле со средиземноморской сальсой. Мы приготовим хрустящие колечки баклажана с золотистой корочкой и выложим сверху свежий соус сальса, приготовленный из зеленого лука, помидоров, грецких орехов, чеснока, лимонного сока, петрушки, оливкового масла и гранатового соуса. Сочетание таких ароматных ингредиентов придает блюду невероятный вкус и станет лучшей закуской на вашем столе. Ингредиенты: Для баклажана: - 1 крупный баклажан - 1 стакан панировочных сухарей - 2 яйца - ½ стакана муки - 1 ч/л молотого чеснока - 1 ч/л сушеного орегано - 1 ч/л сушеного базилика - 1 ч/л паприки - Соль и перец по вкусу - Оливковое масло Для средиземноморской сальсы: - 2 мелко нарезанных стебля зеленого лука - 2 мелко нарезанных помидора - ½ стакана мелко нарезанных грецких орехов - 2 выдавленных зубчика чеснока - Сок 1 лимона - ¼ стакана измельченной петрушки - 2 ст/л оливкового масла - 1 ст/л гранатового соуса - Соль и перец по вкусу Этапы приготовления: 1- Приготовьте баклажан: - Нарежьте баклажан кружочками - Выложите их на решетку и посыпьте солью с двух сторон. Оставьте на 20-30 минут, чтобы проступила жидкость. Таким образом баклажан станет меньше горчить и будет более хрустящим. Через 30 минут промокните баклажан сухим бумажным полотенцем. 2- Приготовьте панировку: - В первой емкости смешайте муку с щепоткой соли и перца. - Во вторую емкость разбейте яйца. - В третьей емкости смешайте панировочные сухари, молотый чеснок, сушеный орегано, сушеный базилик и паприку. 3- Запанируйте баклажан: - Обваляйте кружочки баклажана в муке. - Обмакните их в яичную смесь. - Обваляйте баклажан в панировочных сухарях. 4- Разогрейте аэрогриль: - Разогрейте аэрогриль при температуре 190°С примерно 5 минут. 5- Приготовьте баклажан в аэрогриле: - Слегка сбрызните кружочки в панировке оливковым маслом. - Выложите кусочки одним слоем в корзину аэрогриля. Готовьте в несколько заходов, не перегружая корзину. - Готовьте 8-10 минут при 190°С. Через первые 5 минут переверните и сбрызните оливковым маслом. Готовьте до состояния золотистой хрустящей корочки. 6- Приготовьте средиземноморскую сальсу: - В глубокой тарелке соедините мелко нарезанные зеленый лук и помидоры, измельченные грецкие орехи, выдавленный чеснок, лимонный сок, мелко нарезанную петрушку, оливковое масло и гранатовый соус. - Хорошо перемешайте и добавьте соль и перец по вкусу. 7- Подготовьте баклажан к подаче - Выложите хрустящие кружочки баклажана на сервировочное блюдо - Выложите сальсу поверх баклажана или подавайте в отдельной тарелке в качестве соуса. Приятного аппетита! #Баклажан #баклажанырецепты #Веган #Рецепты #домашниерецепты #вкусныерецепты #простыерецепты #аэрогрил

, чтобы оставлять комментарии