RUTUBE
Добавить
Уведомления
  • Главная
  • RUTUBE для блогеров
  • Каталог
  • Популярное
  • В топе
  • Shorts
  • ТВ онлайн
  • Трансляции
  • Моё
  • Фильмы
  • RUTUBE x PREMIER

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции


  • Подписки
  • История просмотра
  • Плейлисты
  • Смотреть позже
  • Комментарии

  • Авто
  • Анимация
  • Блогеры
  • Видеоигры
  • Детям
  • Еда
  • Интервью
  • Команда R
  • Культура
  • Лайфхаки
  • Музыка
  • Новости и СМИ
  • Обучение
  • Оriginals
  • Подкасты
  • Путешествия
  • Радио
  • Разговоры о важном
  • Сельское хозяйство
  • Сериалы
  • Спорт
  • Телешоу
  • Фонды помощи
  • Футбол
  • Юмор
Телеканалы
  • Иконка канала Первый канал
    Первый канал
  • Иконка канала Россия 1
    Россия 1
  • Иконка канала МАТЧ
    МАТЧ
  • Иконка канала НТВ
    НТВ
  • Иконка канала Пятый канал
    Пятый канал
  • Иконка канала Телеканал Культура
    Телеканал Культура
  • Иконка канала Россия 24
    Россия 24
  • Иконка канала ТВЦ
    ТВЦ
  • Иконка канала РЕН ТВ
    РЕН ТВ
  • Иконка канала СПАС
    СПАС
  • Иконка канала СТС
    СТС
  • Иконка канала Домашний
    Домашний
  • Иконка канала ТВ-3
    ТВ-3
  • Иконка канала Пятница
    Пятница
  • Иконка канала Звезда
    Звезда
  • Иконка канала МИР ТВ
    МИР ТВ
  • Иконка канала ТНТ
    ТНТ
  • Иконка канала МУЗ-ТВ
    МУЗ-ТВ
  • Иконка канала ЧЕ
    ЧЕ
  • Иконка канала Канал «Ю»
    Канал «Ю»
  • Иконка канала 2х2
    2х2
  • Иконка канала Кухня
    Кухня
  • Иконка канала viju
    viju


RUTUBE всегда с вами
Больше от RUTUBE
  • SMART TV
  • RUTUBE Детям
  • RUTUBE Спорт
  • RUTUBE Новости
RUTUBE в других соцсетях

  • Вопросы и ответы
  • Сообщить о проблеме
  • Написать в поддержку
  • О RUTUBE
  • Направления деятельности
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Правовая информация
  • Рекомендательная система
  • Фирменный стиль

© 2025, RUTUBE

Масленица. Играем свадьбу! Выпуск от 02.03.2025

Специальный выпуск, посвященный Масленице, которую большинство считает проводами русской зимы и, как выяснилось, ошибается. Истинный смысле и символы Масленицы , а также как правильно провести праздничный кулачный бой, сделать стильное чучело и испечь настоящие масленичные блины! ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ 2 стакана молока 1,5 стакана гречневой муки 0,5 стакана пшеничной муки 3 яичных желтка 2 яичных белка 2 ст. л. топленого сливочного масла 2 ст. л. сахарного песка щепотка соли 20 г дрожжей В стакане теплого молока развести дрожжи, добавить всю пшеничную муку и три ложки гречневой. Тщательно вымесить. Когда опара подойдет, добавить оставшееся молоко, масло, муку, растертые ссолью и сахаром до белого цвета желтки. Снова тщательно вымесить. Как только тесто поднимется, добавить взбитые белки. БЛИНЫ С ПРИПЕКОМ 1 стакан гречневой муки 1 стакан пшеничной муки 3 желтка 2 белка 30 мл сливок 20% жирности 1 ст. л. сахарного песка 30 г дрожжей соль по вкусу ПРИПЕК малосольная рыба вареные рубленые яйца зеленый лук соленые грибы В теплых сливках развести дрожжи и вмесить муку. Когда тесто подойдет, добавить желтки, растертые с сахаром и солью, взбитые в стойкую пену белки. Добавить на непропеченную сторону начинку так, чтобы она «впечаталась» в блин, и, аккуратно перевернув, допечь блин. БЛИНЫ НА ОПАРЕ 1 л молока 30 г дрожжей 2 яйца 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 2 ст. л. топленого или растительного масла пшеничная мука до необходимой густоты блинного теста В стакане теплого молока развести дрожжи. Добавить половину пшеничной муки. Тщательно вымесить. Когда опара подойдет, добавить масло, муку, растертые с солью и сахаром яйца. Снова тщательно вымесить. ГОРОХОВЫЕ БЛИНЫ 180 г сухого колотого гороха 100 мл воды 1 яйцо 130 мл молока 0,5 ч. л. разрыхлителя теста 15 мл растительного масла 1/3 ч. л. сахара соль и перец по вкусу Замочить горох минимум на 6 часов. Не сливая воду, добавить яйцо, соль, сахар и растительное масло. Взбить блендером. Добавить муку и разрыхлитель. Снова взбить. ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ 2 стакана овсяной муки 2 стакана молока 3 желтка 1 ст. л. сахара 2 ст. л. топленого масла 30 г дрожжей соль по вкусу В теплом молоке развести дрожжи. Замесить опару из половины муки. Когда опара подойдет, добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, топленое масло. Добавить оставшуюся муку и замесить тесто.Дать тесту снова подойти и потом начинать выпекать.

Иконка канала Играем свадьбу
Играем свадьбу
1 678 подписчиков
0+
796 просмотров
4 месяца назад
2 марта 2025 г.
ПожаловатьсяНарушение авторских прав

Специальный выпуск, посвященный Масленице, которую большинство считает проводами русской зимы и, как выяснилось, ошибается. Истинный смысле и символы Масленицы , а также как правильно провести праздничный кулачный бой, сделать стильное чучело и испечь настоящие масленичные блины! ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ 2 стакана молока 1,5 стакана гречневой муки 0,5 стакана пшеничной муки 3 яичных желтка 2 яичных белка 2 ст. л. топленого сливочного масла 2 ст. л. сахарного песка щепотка соли 20 г дрожжей В стакане теплого молока развести дрожжи, добавить всю пшеничную муку и три ложки гречневой. Тщательно вымесить. Когда опара подойдет, добавить оставшееся молоко, масло, муку, растертые ссолью и сахаром до белого цвета желтки. Снова тщательно вымесить. Как только тесто поднимется, добавить взбитые белки. БЛИНЫ С ПРИПЕКОМ 1 стакан гречневой муки 1 стакан пшеничной муки 3 желтка 2 белка 30 мл сливок 20% жирности 1 ст. л. сахарного песка 30 г дрожжей соль по вкусу ПРИПЕК малосольная рыба вареные рубленые яйца зеленый лук соленые грибы В теплых сливках развести дрожжи и вмесить муку. Когда тесто подойдет, добавить желтки, растертые с сахаром и солью, взбитые в стойкую пену белки. Добавить на непропеченную сторону начинку так, чтобы она «впечаталась» в блин, и, аккуратно перевернув, допечь блин. БЛИНЫ НА ОПАРЕ 1 л молока 30 г дрожжей 2 яйца 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 2 ст. л. топленого или растительного масла пшеничная мука до необходимой густоты блинного теста В стакане теплого молока развести дрожжи. Добавить половину пшеничной муки. Тщательно вымесить. Когда опара подойдет, добавить масло, муку, растертые с солью и сахаром яйца. Снова тщательно вымесить. ГОРОХОВЫЕ БЛИНЫ 180 г сухого колотого гороха 100 мл воды 1 яйцо 130 мл молока 0,5 ч. л. разрыхлителя теста 15 мл растительного масла 1/3 ч. л. сахара соль и перец по вкусу Замочить горох минимум на 6 часов. Не сливая воду, добавить яйцо, соль, сахар и растительное масло. Взбить блендером. Добавить муку и разрыхлитель. Снова взбить. ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ 2 стакана овсяной муки 2 стакана молока 3 желтка 1 ст. л. сахара 2 ст. л. топленого масла 30 г дрожжей соль по вкусу В теплом молоке развести дрожжи. Замесить опару из половины муки. Когда опара подойдет, добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, топленое масло. Добавить оставшуюся муку и замесить тесто.Дать тесту снова подойти и потом начинать выпекать.

, чтобы оставлять комментарии