Кекс с сосисками
Кекс с сосисками. Нам понадобятся: 200 мл кефира; 2 яйца; 150 гр муки (1 ст); 1 ч/ л разрыхлителя; 200 гр сосисок (3-4 шт); 150 гр сыра твердых сортов. Приготовление: 1. Сосиски очистите от плёнки и нарежьте тонкими кружочками или соломкой. 2. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. 3. В глубокой тарелке перемешайте муку с разрыхлителем. 4. Яйца разбейте в отдельную тарелку и взболтайте вилкой, чтобы белок и желток соединились. 5. Сосиски выложите в глубокую миску и залейте кефиром. Перемешайте. 6. Добавьте яйца и смешать до однородности. 7. Всыпьте натёртый сыр. Снова перемешайте. При желании можно всыпать немного молотого перца. 8. Понемногу , подсыпая муку, замешайте относительно однородное тесто. 9. По густоте тесто будет похоже на тесто для оладий. 10. Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте маслом (я использовала 2 формы размером 8х25 см) или кексы по 70 гр 16 шт. 11. Выложите тесто в формы, поверхность разровняйте лопаткой. 12. Выпекайте кексы в духовке при 180 градусах 30 минут, до румяной аппетитной корочки. 13. Готовым кексам дайте остыть. Приятного аппетита, спасибо что были со мной и до новых встреч. #готовимдома #быстроивкусно #рецептыотекатерины #закуски #завтрак #обед #ужин #вторыеблюда #выпечка #кексссосисками Приятного аппетита. Спасибо что были со мной, жду новых встреч.
Кекс с сосисками. Нам понадобятся: 200 мл кефира; 2 яйца; 150 гр муки (1 ст); 1 ч/ л разрыхлителя; 200 гр сосисок (3-4 шт); 150 гр сыра твердых сортов. Приготовление: 1. Сосиски очистите от плёнки и нарежьте тонкими кружочками или соломкой. 2. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. 3. В глубокой тарелке перемешайте муку с разрыхлителем. 4. Яйца разбейте в отдельную тарелку и взболтайте вилкой, чтобы белок и желток соединились. 5. Сосиски выложите в глубокую миску и залейте кефиром. Перемешайте. 6. Добавьте яйца и смешать до однородности. 7. Всыпьте натёртый сыр. Снова перемешайте. При желании можно всыпать немного молотого перца. 8. Понемногу , подсыпая муку, замешайте относительно однородное тесто. 9. По густоте тесто будет похоже на тесто для оладий. 10. Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте маслом (я использовала 2 формы размером 8х25 см) или кексы по 70 гр 16 шт. 11. Выложите тесто в формы, поверхность разровняйте лопаткой. 12. Выпекайте кексы в духовке при 180 градусах 30 минут, до румяной аппетитной корочки. 13. Готовым кексам дайте остыть. Приятного аппетита, спасибо что были со мной и до новых встреч. #готовимдома #быстроивкусно #рецептыотекатерины #закуски #завтрак #обед #ужин #вторыеблюда #выпечка #кексссосисками Приятного аппетита. Спасибо что были со мной, жду новых встреч.