За 5 минут ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на сковороде, который тает во рту! Быстрый и Вкусный Десерт!
ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо — 2 шт Сахар — 2 ст л Ванильный сахар — 1 ч л Соль — ¼ ч л Сметана 15% — 3 ст л Растительное масло — 2 ст л Мука — 160 г Разрыхлитель — 11 г Яблоки (очищенные) — 400 г Сливочное масло — 10 г Яйца разбиваю в глубокую миску, добавляю обычный сахар и ванильный сахар, и хорошо перемешиваю до однородности. Добавляю соль, сметану, растительное масло, муку и разрыхлитель, и снова хорошо перемешиваю. Яблоки очищаю от кожуры и косточек, и нарезаю на средние кусочки. Смешиваю тесто с яблоками. Холодную сковороду хорошо смазываю сливочным маслом и перекладываю в неё всю смесь. Сковороду ставлю на самый низкий огонь, накрываю крышкой и готовлю минут 35-40, затем проверяю на готовность зубочисткой, и переворачиваю пирог. Со второй стороны обжариваю ещё минут 5 под крышкой, и снимаю с огня. Приятного аппетита!