Подруга из Италии показала мне, как приготовить сочное мясо! Невероятно вкусно

Подруга из Италии показала мне, как так вкусно приготовить свиную корейку. Это один из самых вкусных рецептов свиной корейки, которые я когда-либо пробовала. Весь секрет в правильном маринаде и секретном ингредиенте. Если вы любите запекать свинину с картофелем в духовке, вам обязательно стоит попробовать этот рецепт. Это вкусно и очень легко. Готовим с любовью! Готовьте с удовольствием! Ингредиенты и подготовка 1 кг свиной корейки Около 100 г копченого свиного жира (можно заменить беконом) 3 луковицы 4-5 грибов 2 столовые ложки цельнозерновой горчицы 1 столовая ложка горчицы 30 мл соевого соуса 1 столовая ложка растительного масла ¼ чайной ложки молотого кориандра 1 чайная ложка чесночного порошка 1 столовая ложка копченой паприки Черный перец Соль 6 картофелин 1 столовая ложка растительного масла ½ чайной ложки порошка паприки ½ чайной ложки чесночного порошка Черный перец Соль 1 луковица Тонкие слои копченого свиного жира Выпекать при температуре 230С 15 минут. Затем накройте фольгой и запекайте еще 35-40 минут при 160°С. Внутренняя температура приготовленного мяса должна быть 63-68°С. В конце смазываю мясо остатками маринада. Смазываю картофель соусом Обжариваем мясо еще 5-7 минут. Мне очень нравится, что мясо сочное и совсем не сухое. Спасибо за просмотр и хорошего дня! #сочноемясо